وصفات صيفية: سلطة البطاطا المسلوقة بالخضار
11 تمّوز / يوليو 2021
طريقة عمل سلطة البطاطا المسلوقة بالخضار...
المقادير:
4 حبة بطاطا مسلوقة
2 حبة كوسة مسلوقة
5 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت
1 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
قطعي البطاطا والكوسة إلى مكعبات صغيرة.
في وعاء اخلطي الثوم، الملح والفلفل ثم أضيفي فوقهم البطاطا والكوسة.
أضيفي الخل وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات.
صبي الخليط في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس.