قالب الدجاج بالصلصه
المقادير
٤ صدر دجاج مقطع مكعبات ومنقوع ب (١/٤ كوب عصير ليمون - ٢ م ط صلصة الصويا - ٢ م ط كتشب -٢ م ط معجون طماطم - ١م ش كلا من ثوم مهروس - بابريكا - اوريقانو -توابل دجاج - فلفل اسود - ملح )
نرفع جزء من الصلصه للخضار
نتبل الدجاج لمدة ٣ ساعات
نضع بقالب الفرن بصل وفلفل اخضر بارد مكعبات
ثم الدجاج مع التتبيله
ثم نغطس بطاط وجزر وباذنجان مقلي بالصلصه المتبقيه
وتصف فوق الدجاج وتدخل الفرن لمدة ساعه او حتى النضج دون التغطيه
وعليكم بالعافية
رد مع اقتباس
