كليجة العيد ♥️
كليجة العيد ♥️
وصفة لعمل كليجة عراقية هشة
مكونات
طحين صفر منخول4كيلوا
دهن ثلاثة ارباع البطل
ماء ورد نص كوب
هيل
حليب 2كوب
ملح
سكر
خميرة.
بيض 2
طريقة التحضير.
توضع المكونات في العجانة وتعجن جيدا جيدا وتخمر لمدة 2ساعة
الحشو
جوز مجروش
مبروش
سمسم
حلقوم
تمر
بعد التخمير تحشى وتشكل بلقوالب وتوضع بلصينية. وتمسح الكليجة ببياض بيض بلفرشاة وتدخل للفرن. ♥️
.
تسلمين ام حمودي
شكراا
تدللين عمري ست سوسنالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة sawsanmahmoud
تسلمين ام حمودي
العفو
شكرا غلا
رد مع اقتباس