وقت الطهى
10 دقيقة
يكفي ل
2 أشخاص
المقادير
- البيض : 4 حبات
- طماطم : 5 حبات
- فلفل أسود : رشّة
- الفلفل الأحمر : رشّة (حلو)
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قشّري الطماطم وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي الطماطم في مقلاة على حرارة متوسّطة ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر.
- اتركي المزيج على النار حتى يسخن.
- أضيفي البيض وغطّي المقلاة ثمّ اتركيها على النار حتى ينضج البيض.
رد مع اقتباس