هل يمتلك الكركم خصائص طبية تعزز المناعة؟ لنتعرف في هذا المقال على أهم فوائد الكركم للمناعة.
ما هي فوائد الكركم للمناعة؟ وهل هناك بعض التحذيرات؟ لنتعرف على ذلك:
فوائد الكركم للمناعة
تتواجد مادة الكوركومين (Curcumin) كأحد المواد الفعالة الأساسية في الكركم والتي تعد عامل مناعي قوي يعزز صحة الجهاز المناعي ويمتلك خصائص مضادة للالتهابات. بالتالي فإن فوائد الكركم للمناعة تشمل على الاتي:
- التأثير على نشاط وفعالية الخلايا المناعية التائية، والخلايا المناعية البائية، والخلايا البلعمية الكبيرة، والخلايا المتعادلة البيضاء، والخلايا القاتلة الطبيعية، والخلايا المتغصنة المناعية، وجميعها خلايا تنظم عمل الجهاز المناعي وتحارب الميكروبات والأورام.
- تثبيط نشاط البروتينات المنشطة للالتهابات في الجسم، مثل: عامل نخر الورم (TNF)، والإنترلوكين (Interleukin) بمختلف أشكاله، والكيموكين (Chemokines).
- تعزيز استجابة الأجسام المضادة التي تعمل بدورها على محاربة الميكروبات والأمراض المناعية، بالتالي المساعدة في حل المشكلات الصحية الاتية:
- التهاب الجيوب الأنفية ونزلات البرد.
- التهاب المفاصل.
- الحساسية والربو.
- تصلب الشرايين.
- أمراض القلب.
- الزهايمر.
- السكري.
- السرطان.
بالطبع فإن الدراسات ما زالت قائمة لإثبات المزيد من المعلومات، وإبجاد فوائد الكركم للمناعة بشكل أكبر.
فوائد الكركم الأخرى
بالإضافة إلى فوائد الكركم للمناعة، فإنه يمتلك خصائص طبية وعلاجية أخرى. إليك أبرز الفوائد المحتملة للكركم:
- تسكين لألم
قد يمتلك الكركم خصائص مسكنة للالام تشابه في تأثيرها دواء الأيبوبروفين (Ibuprofen)، وخاصة الام التهابات المفاصل.
- تعزيز صحة الكبد
بسبب امتلاك الكركم خصائصًا مضادة للأكسدة، فإنه قد يساعد في حماية الكبد من المواد الضارة مثل تناول بعض الأدوية أو الإصابة ببعض الأمراض.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
قد يساعد الكركم بسبب خصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، والتقليل من الالتهابات، والمساهمة في علاج مرض بومزوي.
- التقليل من الاكتئاب
قد يساعد تناول مستخلصات الكركم أيضًا في تقليل أعراض الاكتئاب بالتزامن مع الأدوية المضادة للاكتئاب.
- التخفيف من الحكة الجلدية
يساهم تناول مستخلصات الكركم في تخفيف الحكة الناتجة عن الإصابة بأمراض الكلى المزمنة.
طرق تناول الكركم لتعزيز المناعة
لتحقيق الاستفادة الأمثل فإن تناول تركيبات الكركم الدوائية وبجرعات محسوبة مناسبة هو الأفضل، لكن بالطبع بعد الاستشارة الطبية وذلك للحد من المضاعفات الخطيرة والتفاعلات الدوائية. لكن إليك بعض طرق تحضير الكركم منزليًا:
- الكركم والعسل
يمكنك تناول ملعقة صغيرة من خليط العسل، ورشة من بوردة الكركم، ورشة من الفلفل الأسود، ورشة من الزنجبيل التي من شأنها أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة وتخفيف أعراض الحساسية الموسمية.
- الكركم والزنجبيل مع عصير التفاح
إليك خطوات التحضير:
- ضع في قدر وعلى نار متوسطة إلى مرتفعة كوبًا من عصير التفاح مع ملعقة صغيرة من الكركم وملعقة صغيرة من الزنحبيل وقطعة من الليمون.
- سخن الخليط حتى الغليان لمدة 3 دقائق.
- أبعد القدر عن النار، ثم غطيه وانقع الخليط لمدة 5 دقائق.
- اسكب الخليط في كوب ثم اشربه دافئًا.
- حليب الكركم
إليك خطوات التحضير:
- سخن كوبًا من الحليب قليل الدسم في إبريق.
- أضف 3/4 ملعقة صغيرة من العسل إليه، ثم أضف نصف ملعقة صغيرة من الكركم، ورشة من الزنجبيل والهال والفلفل الأسود والقرنفل المطحون والبهارات والفانيلا.
- حرك جيدًا حتى الذوبان.
- اترك الخليط على نار هادئة لمدة 3-4 دقائق.
- اسكب الخليط في كوب وقدمه ساخنًا.
تحذيرات حول الكركم
كما ذكر فإن فوائد الكركم للمناعة وأجهزة الجسم المختلفة متعددة، لكن يجب التنبيه حول بعض التحذيرات عند تناول الكركم، والتي يشمل أهمها على الاتي:
1. الأعراض الجانبية
إن تناول الكركم بالجرعات الصحيحة يعد امنًا، لكن الإفراط فيه قد يؤدي إلى اضطرابات الجهاز الهضمي من ألم المعدة، والغثيان، والإسهال، والدوخة.
2. الحمل والرضاعة
لا بأس في تناول الكركم بالكميات القليلة جدًا المضافة للأطعمة من قبل الحامل والمرضع، لكن يجب تجنب الجرعات الدوائية منه لأنه قد يزيد من خطر تقلصات الرحم عند الحامل، أما بالنسبة للمرضع فلا يوجد دراسات تثبت درجة الأمان على الرضيع.
3. الكركم وبعض الأمراض
يجب الامتناع عن تناول مستحضرات الكركم الدوائية في حال الإصابة بأحد الأمراض الاتية:
- أمراض المرارة.
- مشكلات نزف الدم.
- سرطان الثدي أو سرطان المبيض أو سرطان الرحم أو ألياف الرحم.
- العقم عند الرجال.
- أمراض الكبد.
- نقص الحديد.
رد مع اقتباس