محتويات
- ما هو فيتامين د
- المشاكل التي يسببها فرط فيتامين د
- ما الذي يسبب التسمم بفيتامين د
- ما هي أعراض الإفراط في تناول فيتامين د
- سلامة مكملات فيتامين د
- نقص فيتامين د
ما هو فيتامين د
فيتامين د هو عنصر غذائي رئيسي يساهم في جعل الجسم يمتص الكالسيوم للمساعدة في بناء عظام قوية، والكالسيوم مهم أيضًا لجهاز المناعة والجهاز العصبي والعضلات، وعند حدوث نقص في هذا الفيتامين من الممكن أن يؤدي إلى الأمراض النفسية مثل الاكتئاب والاضطرابات العاطفية الموسمية ، وقراءة نتيجة تحليل فيتامين د الجيده هي 50 نانوغرام / مل.
المشاكل التي يسببها فرط فيتامين د
- فرط كالسيوم الدم
من الممكن أن يؤدي تناول الكثير من فيتامين د إلى زيادة الكالسيوم في الدم، وهو ما يعرف بفرط كالسيوم الدم، وتتضمن بعض علامات فرط كالسيوم الدم ما يلي:
- فقدان الشهية
- إمساك
- كآبة
- الصداع
- مشاكل في الذاكرة
- العطش
- التعب
- يُعرَّف فرط كالسيوم الدم بأنه وجود مستويات الكالسيوم في الدم والتي تعد انحرافين معياريين فوق المتوسط، وتتراوح مستويات الكالسيوم الطبيعية بين 8.8 مجم / ديسيلتر إلى 10.8 مجم / ديسيلتر.
تصنف مستويات مصل الكالسيوم بين 10.5 إلى 13.9 مجم / ديسيلتر على أنها خفيفة إلى معتدلة، لكن الأرقام بين 14.0 و16.0 مجم / ديسيلتر تعتبر أزمة فرط كالسيوم الدم.
يمكن علاج فرط كالسيوم الدم الناجم عن الكثير من فيتامين د بالستيرويدات، ولكن القضاء على مصدر فيتامين د الزائد أمر بالغ الأهمية أيضًا.
- مشاكل في الكلى
يمكن أن يؤدي فرط كالسيوم الدم الناجم عن فيتامين د الزائد إلى مشاكل في الكلى أو حتى تلف الكلى، وذلك لأن تناول الكثير من فيتامين د يزيد من امتصاص الكالسيوم، ويمكن أن يؤدي إلى تكوين حصوات الكلى.
ومع ذلك، تشير الدلائل أيضًا إلى إمكانية حدوث تلف للكلى أكثر خطورة وطويل الأمد، كما يمكن أن تؤدي رواسب الكالسيوم في الكلى إلى حالة تعرف باسم التهاب الكلية الكلوي الذي يمكن أن يؤدي إلى تلف دائم في الكلى أو حتى فشل كلوي.
- مشاكل العظام
في حين أن الحصول على ما يكفي من فيتامين د ضروري لصحة العظام، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يكون له تأثير ضار، ووجدت بعض الأبحاث أن تناول الكثير من فيتامين د يمكن أن يتداخل مع عمل فيتامين ك 2، وهو عنصر غذائي يساعد في الحفاظ على الكالسيوم في العظام.
أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون جرعات كبيرة من فيتامين د أكثر عرضة لكسور العظام، وفي دراسة أخرى، تناول المشاركون 400 وحدة دولية أو 4000 وحدة دولية أو 10000 وحدة دولية من فيتامين د على مدار فترة ثلاث سنوات، ولم تظهر اختبارات كثافة العظام أي تحسن عن جرعة 400 وحدة دولية وأظهرت فعليًا كثافة منخفضة في مجموعة الجرعات الأعلى.
- الاكتئاب ونقص فيتامين د
بالنسبة لمعظم الناس، تميل المستويات المنخفضة من فيتامين (د) إلى أن تكون مشكلة أكبر، ويمكن أن يكون لهذا عدد من الآثار الصحية، بما في ذلك صحة العظام، ولكن يمكن أن يؤثر أيضًا على نمو الدماغ وعمله، ومستويات منخفضة من فيتامين D قد تعاونوا مع شروط الصحة العقلية بما في ذلك اضطراب العاطفي الموسمي، والاكتئاب، وانفصام الشخصية.
ما الذي يسبب التسمم بفيتامين د
تكون سمية فيتامين (د) دائمًا نتيجة للمكملات الزائدة، وذلك نظرًا لأن الجسم ينظم إنتاج فيتامين (د)، فمن غير المرجح أن تصاب به نتيجة التعرض لأشعة الشمس (على الرغم من ارتباطه بالتعرض لدباغة السرير)، ولا تحتوي الأطعمة بشكل عام على كميات كبيرة من فيتامين (د)، لذلك من غير المرجح أن تحصل على كمية زائدة في نظامك الغذائي.
قد يبدأ الناس في تناول مكملات فيتامين (د) من أجل معالجة النقص أو للمساعدة في تخفيف أعراض أشياء مثل الاضطراب العاطفي الموسمي أو الاكتئاب، وتكمن المشكلة في أنهم قد يذهبون إلى البحر أو يعتقدون أن تناول المزيد سيؤدي إلى تأثيرات أكثر فائدة.
ما هي أعراض الإفراط في تناول فيتامين د
تتضمن بعض العلامات التي تشير إلى حصول الشخص على كمية زائدة من فيتامين د ما يلي:
- غثيان
- التقيؤ
- كثرة التبول
- فقدان الشهية
- العطش
- تجفيف
- إمساك
- ضعف العضلات
- دوخة
- إعياء
- التهيج
- طنين الأذن
- الارتباك
- ضغط دم مرتفع
إذا كان الشخص يعاني من هذه الأعراض، فمن المهم جداً التحدث إلى الطبيب، ومن المهم التأكد من إخبار الطبيب عن المكملات والأدوية والمواد التي يتناولها الشخص.
سلامة مكملات فيتامين د
ينتج الجسم فيتامين د عند تعرضه لأشعة الشمس، ولكن قد لا يحصل الكثير من الناس على ما يكفي بسبب مجموعة متنوعة من العوامل، ولهذا السبب، يلجأ الناس غالبًا إلى مكملات فيتامين (د) ولكن للأسف، ليس من النادر أن يبالغ الناس في تناولها.
وجدت دراسة نشرت عام 2017 في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية (JAMA) أنه بين عامي 1999 و 2014، كانت هناك زيادة في عدد البالغين الأمريكيين الذين يتناولون مكملات فيتامين (د) يوميًا بمقدار 1000 وحدة دولية أو أكثر، ومن بين هؤلاء، تجاوز 18٪ 1000 وحدة دولية يوميًا و3٪ أخذوا أكثر من 4000 وحدة دولية يوميًا، مما قد يعرضهم لخطر أكبر لتجربة بعض الآثار الضارة المرتبطة بفيتامين د المفرط.
في معظم الحالات، يمكنك الحصول على كل فيتامين د الذي تحتاجه بشكل طبيعي بدون مكملات من خلال التعرض للشمس والنظام الغذائي.
يمكن أن يؤدي المشي لمدة 15 دقيقة في الخارج كل يوم مع تعرض أطرافك إلى زيادة إنتاج فيتامين د.
يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د بشكل طبيعي أو المدعمة بالعناصر الغذائية، وتشمل الأطعمة التي يمكنك تناولها لزيادة مستويات فيتامين (د)، والتي يتوفر فيتامين د في ما يلي:
- صفار البيض
- الحليب المدعم أو الزبادي أو العصير
- جبنه
- الأسماك الدهنية مثل التونة أو السلمون
- زيت كبد سمك القد
- البرتقال وهو من الفواكه التي تحتوي على فيتامين د.[1]
نقص فيتامين د
قد يعاني حوالي 40٪ من الناس من نقص في فيتامين (د)، والجدير بالذكر أن الدراسات التي أُنجزت خلال وباء COVID-19 أظهرت أن نقص فيتامين (د) قد يكون مرتبطًا بمخاطر أكبر للاختبار الإيجابي للفيروس، وجدت إحدى الدراسات أن أكثر من 80 ٪ من المرضى الذين تم علاجهم بالمستشفى بسبب COVID يعانون من نقص فيتامين د، وهناك الكثير من أعراض نقص الفيتامينات في الجسم، والتأكد من امتصاص الفيتامينات في الجسم مهم جداً، ومن علامات نقص فيتامين د الشديد نقص المناعة والشعور بالتعب والاعياء.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاستقصاء الروابط بين فيتامين د وCOVID-19، ولكن يمكن للعديد من الأشخاص الاستفادة من زيادة تناول فيتامين د إلى مستويات كافية من خلال التعرض لأشعة الشمس، أو تغيير النظام الغذائي، أو – إذا لزم الأمر – المكملات على النحو الموصي به من قبل الطبيب.
في حين أن نقص هذه المغذيات هو مشكلة شائعة جدًا، فمن الممكن أيضًا – ولكن نادرًا – ما يكون هناك الكثير من فيتامين د، والكثير من فيتامين د، يعرف أيضًا باسم تسمم فيتامين د أو فرط فيتامين د، يمكن أن يشكل عددًا من المخاطر الصحية الخطيرة.
الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين (د) هي 600 وحدة دولية يوميًا للبالغين دون سن 70 و800 وحدة دولية لكبار السن، ويعتبر ما يصل إلى 4000 وحدة دولية في اليوم بشكل عام الحد الأعلى الآمن، ومع ذلك، فإن الجرعات التي تصل إلى 10000 وحدة دولية / يوم لم تثبت أنها تسبب السُمية في الواقع، كانت العديد من حالات التسمم بفيتامين (د) نتيجة لأخطاء الجرعات التي أدت إلى تناول كميات أكبر بشكل ملحوظ
رد مع اقتباس