يحتوي البندق على العديد من العناصر الغذائية والمعادن المهمة، ومن أبرز فوائده الصحية تعزيز صحة الجهاز العصبي، إليك فيما يأتي فوائد البندق للأعصاب.
تعرف في هذا المقال على فوائد البندق للأعصاب وبعض الفوائد الصحية الأخرى للبندق، ونصائح ومحاذير عند تناوله:
فوائد البندق للأعصاب
إليك أبرز فوائد البندق للأعصاب التي يمكن جنيها عند تناوله:
1. تعزيزالجهاز العصبي
يعمل البندق على تحسين وتعزيز أداء الجهاز العصبي لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ب6.
ويلعب فيتامين ب6 دورًا مهمًا في إنتاج العديد من الناقلات العصبية، مثل: الإبينفرين (Epinephrine)، والميلاتونين (Melatonin)، والسيروتونين (Serotonin)، حيث أن لهم تأثيرًا كبيرًا على الحالة المزاجية والنوم.
2. الحفاظ على الأنشطة العصبية
يحتوي البندق على الثيامين والذي يعرف بفيتامين العصب، حيث أنه يلعب دورًا رئيسًا في زيادة الوظيفة الإدراكية والحفاظ على الأنشطة العصبية في جميع أنحاء الجسم.
ويعد من أبرز فوائد البندق للأعصاب أنه يعمل على مساعدة الجهاز العصبي في الوقاية من التوتر والقلق والاكتئاب لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 الدهنية.
3. تقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية
يساعد البندق على تقوية الذاكرة، وتحسين الشيخوخة الصحية، وتعزيز أداء ووظائف الأعصاب في الدماغ لاحتوائه على فيتامين هـ، والمنغنيز، والفولات، والنياسين، والمغنيسيوم.
كما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض العصبية، مثل: الزهايمر، والخرف، ومرض الباركنسون وهذه من أهم فوائد البندق للأعصاب.
4. يساعد على النمو العصبي
يحتوي البندق على حمض الفوليك الذي يساعد على النمو العصبي ونمو الدماغ والعمود الفقري أثناء فترة الحمل.
فوائد صحية أخرى للبندق
تعرف على أهم الفوائد الصحية الأخرى للبندق في ما يأتي:
1. دعم صحة القلب والأوعية الدموية
يساعد البندق في تقليل خطر الإصابة بالأمراض التي تصيب القلب والأوعية الدموية، لاحتوائه على الألياف والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والتي تساعد على التقليل من الكولسترول الضار في الجسم.
2. دعم صحة الجهاز الهضمي
يحتوي البندق على المنغنيز الذي يعمل على تعزيز الجهاز الهضمي، وإزالة السموم من الجسم، ومنع المشكلات الصحية، مثل: انخفاض عملية التمثيل الغذائي.
كما يحتوي البندق على المغنيسيوم والألياف التي تساعد على دعم حركة الأمعاء والهضم.
3. تعزيز المناعة
يعد من أبرز فوائد البندق تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض لاحتوائه على معادن مهمة، مثل: الزنك، والفوسفور، والنحاس، والحديد.
4. يسهم في بناء العضلات
يساعد البندق في الحفاظ على قوة العضلات ومنع التشنجات العضلية لاحتوائه على البروتين والمعادن المهمة.
5. دعم صحة العظام
يساعد البندق في بناء العظام الصحية، والحفاظ على قوة العظام، وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام لاحتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم.
6. يسهم في الوقاية من السرطان
يعد البندق من المكسرات الغنية بمضادات الأكسدة والتي تحمي من أكسدة وتلف الخلايا، ويحتوي أيضًا على فيتامين هـ والذي قد يمنع من نمو السرطان في المثانة.
7. تحسين حساسية الأنسولين
من أبرز فوائد البندق أنه يساعد على تحسين وتقليل حساسية الأنسولين، وتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
8. يساعد على إنقاص الوزن
تلعب العناصر الغذائية الموجود في البندق دورًا مهمًا في المساعدة على إنقاص الوزن، حيث أن البندق يحتوي على الألياف والدهون الصحية التي تحافظ على الوزن الصحي والطاقة في الجسم.
نصائح ومحاذير عند تناول البندق
إليك بعض النصائح والمحاذير المهمة عند تناول البندق:
- ينصح بإضافة البندق إلى النظام الغذائي لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، حيث أنه يمكن إضافته إلى السلطات والخضروات، أو يمكن طحن البندق وإضافته في وصفات مختلفة، مثل: الخبز، لكن يجب الانتباه للسعرات الحرارية التي يتم استهلاكها كل يوم للحفاظ على الوزن الصحي.
- يعاني بعض الأشخاص من الحساسية من المكسرات بما في ذلك الحساسية من البندق، لذلك يجب التأكد من عدم وجود أي حساسية عند تناول البندق.
- يجب تخزين البندق في درجة حرارة الغرفة وبعيدًا عن الحرارة والرطوبة، حيث أن البندق يعد قابل للتلف بشكل سريع.
رد مع اقتباس
