يشيع استخدام الزعتر في الوصفات الغذائية والعلاجية نظرًا لفوائده المتنوعة، وإليكم فوائد الزعتر للإمساك تحديدًا في هذا المقال.
يعد الزعتر من الأعشاب ذات الشعبية الواسعة لأنه يضيف نكهة محببة للطعام ويقدم فوائد صحية عند تناوله طازجًا أو مجففًا أو عند نقعه لتحضير الشاي. ولكن ما هي فوائد الزعتر للإمساك؟ تابع المقال لتعرف الإجابة:
فوائد الزعتر للإمساك
يمكن أن تكمن فوائد الزعتر للإمساك في دوره في كل مما يأتي:
- تعزيز عملية الهضم السليم.
- تحسين حركات الأمعاء وإعادتها إلى وضعها الطبيعي والصحي.
- امتلاك خصائص طبيعية مضادة للالتهابات وطبيعته المهدئة والمسكنة، وخصائص مضادة للميكروبات، مما يساعد على تقليل الجراثيم الموجودة في الطعام.
- تعزيز البكتيريا المعوية المفيدة وصحة الأمعاء بشكل عام.
وقد وجد أيضًا أن الزعتر يحتوي على مركبات الثيمول (Thymol) والكارفاكرول (Carvacrol) التي قد تقي من مشكلات الجهاز الهضمي من خلال دعم وظائف الكبد الصحية وحمايته من الضرر، وعلاج الالتهابات المعوية وتقليل الالتهابات.
إذ أوضحت إحدى الدراسات أن للإجهاد التأكسدي والالتهاب دور في مشكلات الجهاز الهضمي، مثل: القرحة والإمساك، وبينت أن المركبات الفينولية في مستخلص الزعتر لها نشاط مضاد للأكسدة، مما قد يساهم في التخفيف من الإمساك.
لذا يعد شاي الزعتر من المشروبات المفضلة إذا كنت تعاني من إمساك أو اضطراب في المعدة أو غثيان أو انتفاخ أو مغص وتقلصات.
كيفية استخدام الزعتر للإمساك
للحصول على فوائد الزعتر للإمساك، يمكنك تحضير شاي الزعتر في المنزل باتباع الخطوات الاتية بكل سهولة:
- المكونات
حضر المكونات الاتية:
- ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف.
- كوبان من الماء.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- شريحة ليمون
- طريقة التحضير
قم باتباع الخطوات الاتية لتحضير شاي الزعتر:
- اغلي الماء.
- أضف أوراق الزعتر المجففة وغطي القدر.
- اترك الخليط ينقع لمدة 5 دقائق تقريبًا.
- ارفعه عن النار واتركه ليبرد لمدة 1-2 دقيقة.
- صفي الشاي في كوب وأضف له العسل وشريحة الليمون إذا رغبت.
فوائد الزعتر الأخرى
بالإضافة إلى فوائد الزعتر للإمساك، فإن له فوائد عديدة متنوعة أيضًا، كما الاتي:
- محاربة التهاب الحلق، لأنه يساعد في القضاء على الميكروبات.
- خفض ضغط الدم ومستويات الكولسترول الضار والدهون الثلاثية ورفع مستويات الكولسترول الجيد.
- الوقاية من التسمم الغذائي.
- تحسين الحالة المزاجية من خلال زيادة مستويات كل من الدوبامين والسيروتونين في الدماغ.
- دعم جهاز المناعة وقد يساعد في علاج أمراض المناعة الذاتية.
- محاربة السرطان نظرًا لخصائصه المضادة للأورام.
- منع حدوث الالتهابات في الفم والحفاظ على صحة الأسنان عن طريق تقليل البلاك والتسوس.
- علاج طبيعي للسعال والتهاب الشعب الهوائية ومشكلات الجهاز التنفسي الأخرى.
أضرار ومحاذير تناول الزعتر للإمساك
يعد الزعتر امنًا عند تناوله بالكميات الغذائية المعتادة، ولكن بالرغم من فوائد الزعتر للإمساك، إلا أن هناك بعض الأضرار والمحاذير المرتبطة به كالاتي:
- اضطراب في المعدة والتقلصات والصداع والدوخة عند الإفراط في تناوله.
- الحساسية تجاه الزعتر شائعة، وخاصةً لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه بعض الأعشاب، مثل: الخزامى، والمريمية.
- ضرورة تجنب الزعتر أو مكملاته الغذائية أثناء الحمل، وذلك لأن مادة الثيمول لها تأثيرات شبيهة بالإستروجين يمكن أن تؤثر على الدورة الشهرية وتزيد من خطر الإجهاض، ولكن لا يشكل استخدام الزعتر في الطبخ مثل هذه المخاطر.
- إبطاء تخثر الدم إذ أن الزعتر يحتوي على فيتامين ك مثل معظم النباتات الخضراء الداكنة، مما قد يزيد من خطر النزيف إذا تم تناوله بكميات كبيرة، لذا ينصح بتجنب تناوله قبل أسبوعين على الأقل من موعد الجراحة.
رد مع اقتباس
