المكونات :تكفي 3 اشخاص 3 باذنجان
1 فلفل اخضر
سن ثوم
حبة طماطم صغيرة
حبة بصل اخضر صغيرة
ملح و حامض و زيت زيتون و دبس الرمان
جوز مكسر او رمان و نعناع للزينة
تشوى الباذنجان و الفلفل حتى يتفحم ثم يترك مغطى ليبرد ثم يقشر. يفرم مع باقي المكونات و يمكن اضافة فلفل اخضر طازج اليه ثم يزيين بالجوز و دبس الرمان و يقدم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sawsanmahmoud
