درر العراق

124321 · 7/March/2021

أفضل الأطعمة للحصول على بشرة صحية وقوية

المواد الغذائية مُهمة للصحة، يمكن للنظام الغذائي غير الصحي الإضرار بالأيض، ويسبب زيادة الوزن، ويلحق الأضرار بأعضاء الجسم مثل القلب والكبد. طالما تحدث العلماء والباحثون عن أهمية النظام الغذائي وتأثيره على الجسم، ومن الواضح أن ما نأكله يؤثر بشكل كبير على صحة وشيخوخة بشرتك.
ما تأكله سيؤثر حتمًا على صحة بشرتك، لذلك تأكد من حصولك على قدر كاف من المواد الغذائية التي تحمي بشرتك، والطعام الذي نستعرضه في هذه القائمة من الخيارات الرائعة التي تساعدك على الحفاظ على صحة بشرتك، وجعلها أكثر قوة وجاذبية.
الأسماك الدهنية

تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والرنجة من الأطعمة الممتازة للبشرة الصحية، فهي مصادر غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية. أحماض الأوميجا 3 الدهنية ضرورية لإبقاء البشرة سميكة ومرنة ورطبة.
والأسماك التي تحتوي على دهون أوميجا 3 تقلل من خطر الإصابة بالالتهابات التي يمكن أن تتسبب في الإصابة بالاحمرار أو حب الشباب، ويمكن أن تجعل بشرتك أقل حساسية لأشعة الشمس الضارة.
أظهرت بعض الدراسات أن مُكملات زيت السمك قد تساعد على مكافحة الالتهاب والمناعة التي تؤثر على البشرة مثل الصدفية والذئبة، وتعد الأسماك الدهنية مصدرا لفيتامين إي، وهو أحد أهم مضادات الأكسدة والبروتينات لبشرتك.

العنب الأحمر

يحتوي العنب الأحمر على ريسفيراترول، الذي يوجد في القشرة التي تُغلف ثمرة العنب، وللريسفيراترول الكثير من الفوائد الصحية من بينها الحد من آثار الشيخوخة.
وجدت دراسات أن العنب الأحمر يساعد على إبطاء إنتاج الجذور الضارة التي تتلف خلايا الجلد وتتسبب في ظهور علامات الشيخوخة.
الأفوكادو

يحتوي الأفوكادو على قدر كبير من الدهون الصحية التي لها الكثير من الفوائد، بما في ذلك حماية البشرة. الحصول على كمية كافية من هذه الدهون ضروري للحفاظ على مرونة البشرة وترطيبها.
أظهرت إحدى الدراسات أن تناول كميات كبيرة من الدهون الصحية، لاسيما تلك الموجودة في الأفوكادو، يساعد على ترطيب البشرة وجعلها أكثر مرونة. وأظهرت أدلة أولية أن الأفوكادو مصدر جيد لفيتامين إي، وهو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تساعد على حماية بشرتك.
الجوز

يحتوي الجوز على قدر كبير من المواد التي تجعله غذاء ممتازا للبشرة، فهي مصدر جيد للأحماض الدهنية الأساسية، التي لا يستطيع جسمك تكوينها.
يوجد في الجوز نسبة عالية جدًا من دهون أوميجا-6 المهمة لمكافحة الالتهاب الذي يصيب بشرتك، بما في ذلك الصدفية، كما أنه يحتوي على دهون أوميجا 3 التي تمد بشرتك بالتغذية التي تحتاج إليها وبالتالي تصبح أكثر مرونة وترطبها.
لأن الجوز يحتوي على نسبة جيدة من هذه الأحماض الدهنية، فإنه يساعد على الوقاية من الالتهابات التي تصيب البشرة والجلد، كما أنه يحتوي على الزنك الذي يساعد على التئام الجروح سريعًا ويعزز القدرة على مكافحة البكتيريا والالتهابات.

البروكلي

يحتوي البروكلي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة بشرتك، بما في ذلك الزنك، فيتامين أ، وفيتامين سي. ويوجد في البروكلي مركبات ومواد مضادة للسرطان، بما في ذلك بعض أنواع سرطان الجلد.
ويحتوي البروكلي على السلفورافان، وهو مركب كيماوي طبيعي مضاد للتأكسد، يحمي الجسم من أضرار أشعة الشمس، ويساعد على الحفاظ على مستويات الكولاجين في بشرتك.
الفلفل الأحمر أو الأصفر

تماما مثل البطاطا الحلوة، يعد الفلفل مصدرًا ممتازًا للبيتا كاروتين والذي يحوله جسمك إلى فيتامين أ. يحتوي كوب واحد من الفلفل الأحمر المفروم على قدر كبير من فيتامين أ.
كذلك يحتوي الفلفل الأحمر أو الأصفر على فيتامين سي، وهو ضروري لزيادة الكولاجين في الجسم الذي يحافظ على نضارة بشرتك.
أظهرت إحدى الدراسات أن تناول قدرا كافيا من الفلفل يمد الجسم بفيتامين ج الذي يساعد على تأخير ظهور التجاعيد وعلامات تقدم السن، وكذلك يساعد على الوقاية من جفاف البشرة.
الشاي الأخضر

الشاي الأخضر قد يساعدك على حماية بشرتك من التلف والتقدم في السن. يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين صحة البشرة، والتي تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس.
وجدت دراسة أجريت على مدار 12 أسبوعًا أن شرب الشاي الأخضر يوميًا يقلل من خطر احمرار البشرة عند التعرض لأشعة الشمس بنسبة تصل إلى 25%. كذلك يزيد الشاي الأخضر من رطوبة البشرة ومرونتها.
الشيكولاتة الداكنة

إذا كنت بحاجة إلى سبب آخر لتناول الشيكولاتة الداكنة، عليك أن تعلم أن الكاكاو والشيكولاتة الداكنة لهم فوائد استثنائية وخاصة. بعد 6-12 أسبوعا من تناول مسحوق الكاكاو الذي يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة يوميًا، فإنك ستلاحظ أن بشرتك أصبحت أكثر رطوبة ونعومة، كذلك ستصبح بشرتك أقل خشونة، وأكثر قدرة على مقاومة أشعة الشمس.
تساعد حبوب الشيكولاتة والشيكولاتة الداكنة على تدفق الدم بصورة أفضل، وبالتالي تصل العناصر الغذائية إلى بشرتك.
وجدت دراسة أن تناول 20 جراما من الشيكولاتة الداكنة عالية الأكسدة يوميًا يسمح لبشرتك بتحمل أشعة الشمس فوق البنفسجية، مقارنة بتناول شيكولاتة منخفضة الأكسدة.
وأظهرت العديد من الدراسات الأخرى أن تناول الشيكولاتة الداكنة تؤخر ظهور التجاعيد.
الصويا

تحتوي الصويا على الإيسوفلافون، وهي فئة من المركبات النباتية التي يمكن أن تحاكي أو تحجب هرمون الإستروجين في جسمك، وللإيسوفلافون الكثير من الفوائد التي تعزز صحتك بصورة عامة، وتفيد بشرتك.
وجدت دراسة أن تناول الايسوفلافون الموجود في الصويا لمدة 8-12 أسبوعًا يقلل من ظهور التجاعيد ويزيد مرونة الجلد.
كما أنه يحمي الخلايا داخل الجسم من التلف، وكذلك يقي بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية، والتي تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع سرطان الجلد.
الطماطم

الطماطم مصدر مهم لفيتامين سي وتحتوي على الكاروتينات الرئيسية، بما في ذلك الليكوبين. ثبت أن بيتا كاروتين، ولوتين وليكوبين من الصبغات العضوية التي تحمي بشرتك من أضرار أشعة الشمس، وتساعد على تأخير ظهور التجاعيد.
ولأن الطماطم غنية بالكاروتينات فهي غذاء ممتاز يساعد على الحفاظ على صحة بشرتك ونضارتها.