حدثت ردي
شعندك بالمطبخ حطه توابل حمضيات خضروات اندومي يطلع فد شي يجنن
هلاوو كريم
طبعا
اسهل طريقة للشوي هاي اكو هواي طرق بس شفتلك اسهلهم
المكونات
دجاجة مغسولة
وافضل طريقة لغسل الدجاج
هي:
نغسل الدجاج ونفركه بالملح، بعدين نغطيه بالطحين، ونتركه منقوع لمدة (10) دقائق، بعدين نغسله زين حتى نتاكد منالتخلص من بقايا الطحين بشكل كامل.
عصير ليمونتين
خل الكمية حسب الرغبة
٣ ملاعق زبادي
ملعقة كبيرة بابريكا
ملح حسب الرغبة
معجون طماطة ملعقتين
بهارات دجاج
طبعا اذا تريد تضيف بهارات ع راحتك بس اني مااحب البهارات لذلك قدر الامكان اقلل منها
نخلط التتبيلة بالخلاط
وبعدين نضيفها للدجاج
ونخليها ليلة كاملة بالثلاجة وبعدين نخلي الدجاجة بكيس الشوي ونخليها بالفرن
الدرجة انت تتحكم بيها حسب الوقت تبعك
اي شي تحب تقلله عادي ماكو مشكله لان بهاي الطريقة تطلع شوي حامضه
وشكرا