النتائج 1 إلى 4 من 4
الموضوع:

خبز السميط التركي

الزوار من محركات البحث: 3 المشاهدات : 185 الردود: 3
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    Ŀệġệńď
    اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ
    تاريخ التسجيل: March-2020
    الدولة: البـصرـةة
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 68,403 المواضيع: 19,934
    صوتيات: 249 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 48769
    موبايلي: HUAWEI Y9s

    خبز السميط التركي




    وقت الطهى
    60 دقيقة

    يكفي ل
    4 أشخاص
    المقادير
    - دقيق : 4 اكواب
    - الماء : نصف كوب
    - حليب : كوب (سائل / كامل الدسم)
    - الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
    - سكر : 2 ملعقة كبيرة
    - زيت الزيتون : ربع كوب
    - البيض : 1 حبة
    - ملح : ملعقة صغيرة
    - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
    - السمسم : حسب الرغبة (للتزيين)
    - الزيت : حسب الرغبة (للدهن)
    - صفار البيض : 1 حبة (مخفوق مع ملعقة كبيرة حليب سائل)
    طريقة التحضير
    1. في وعاء انخلي الدقيق مع الملح وضعيه على حدة.
    2. في وعاء آخر اخلطي السكر مع الخميرة مع الماء الدافئ وانتظري لعدة دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
    3. أضيفي الحليب وزيت الزيتون والبيكنج باودر والبيض إلى خليط الماء والخميرة واخلطيهم جيداً حتى يتجانسوا.
    4. أضيفي الدقيق والملح بالتدريج إلى الخليط السابق واخلطيهم سوياً حتى يتجانسوا وشكلي العجينة على شكل كرة وتدهن بالقليل من الزيت.
    5. غطي الوعاء بقطعة قماش رطبة أو كيس نايلون واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى يتخمر.
    6. قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات وتلف كل كرة بشكل أسطواني.
    7. قومي برص القطع في صينية الخبز وتدهن بالبيض ورشي على السطح السمسم وضعي الصينية على حدة حتى تتخمر مرة أخرى مدة نصف ساعة.
    8. ضعي صينية الخبز في الفرن حتى تستوي ويتحمر العجين ثم ارفعيها من الفرن وتقدم ساخنة.

  2. #2
    عضو محظور
    تاريخ التسجيل: November-2014
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 1,814 المواضيع: 1
    التقييم: 1278
    آخر نشاط: 3/April/2022
    يسلموووو على الوصفة

  3. #3
    عضوية محجوبة
    تاريخ التسجيل: March-2020
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 2 المواضيع: 378
    التقييم: 35934
    شكرا جزيلاً

  4. #4
    Ŀệġệńď
    اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ
    نورتم

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال