النتائج 1 إلى 3 من 3
الموضوع:

دجاج هندي بالصوص الحار

الزوار من محركات البحث: 4 المشاهدات : 124 الردود: 2
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    مراقبة
    تاريخ التسجيل: January-2021
    الدولة: العراق/بغداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 15,497 المواضيع: 1,798
    التقييم: 21497
    أكلتي المفضلة: الدولمة
    موبايلي: A11
    آخر نشاط: منذ يوم مضى

    دجاج هندي بالصوص الحار

    دجاج هندي بالصوص الحار


    دجاج هندي بالصوص الحار ... يعدّ الدجاج الهندي من الأطباق المشهورة والشهية جداً والمفضلة لدى الكثيرين، طريقة الإعداد الدجاج الهندي بإضافة الصوص الحار الرائع، وقدميه بجانب الأرز المفلفل بحسب الرغبة



    وقت الطهى
    60 دقيقة

    يكفي ل
    4 أشخاص
    المقادير
    - البصل : 2 حبة (مفروم)
    - فليفلة خضراء : 1 حبة (مفرومة)
    - الثوم : فصّان (مهروس)
    - صدر الدجاج : 800 غم (مقطع مكعبات)
    - صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة
    - الزيت : حسب الحاجة
    - لبن زبادي : علبة
    - الماء : حسب الحاجة
    - الفلفل الحار : ملعقة كبيرة
    - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
    - الكركم : نصف ملعقة صغيرة
    - الكاري : نصف ملعقة صغيرة
    - مرق دجاج : 2 مكعب
    - طماطم : 4 حبات (مبشورة)
    - الزنجبيل : حسب الرغبة
    طريقة التحضير
    1. سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل.
    2. أضيفي بعدها الفليفلة والدجاج مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات.
    3. نكّهي بالملح، الفلفل الحار، البابريكا، الكركم، الفلفل الأسود والكاري.
    4. زيدي لبن الزبادي، الطماطم وصلصة الطماطم بالتدريج مع التقليب عند كلّ إضافة حتى تذبل المكونات.
    5. أضيفي مكعبات المرق، الماء والزنجبيل واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج وتحصلي على صلصة متماسكة للدجاج.
    6. وزّعي الدجاج في أطباق ثم قدميها مباشرة على سفرتك

  2. #2
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: November-2020
    الدولة: بغداد
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 36,651 المواضيع: 10,634
    التقييم: 29841
    مزاجي: متفائل دائماً
    المهنة: موظف حكومي
    أكلتي المفضلة: البرياني
    موبايلي: غالاكسي
    آخر نشاط: منذ 6 ساعات
    عاشت الايادي على الموضوع
    دوم التميز والابداع
    تحياتي لكم

  3. #3
    مراقبة
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راحل مع الايام مشاهدة المشاركة
    عاشت الايادي على الموضوع
    دوم التميز والابداع
    تحياتي لكم
    نورت

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال