كيكة بكريمة باتيسيير
المقادير
3بيضات
كيس خميرة حلوى
كاس و نصف حليب
نصف كاس زيت
كاس ونص سكر
3 ملاعق كبيرة كاكاو
كيس فانيلا ( يمكن الاستغناء عنها )
كاسين طحين
مقادير الكريمة :
2صفار البيض
500 مل حليب
75 غ نشأ
75غ سكر
فانيلا
الطريقة
اخلطي بيض و سكر بالخلاط جيدا ثم أضيفي الحليب،زيت، كاكاو و اخلطي جيدا
اضيفي الطحين و خميرة الحلوى و فانيلا
إدهني صينية بالزيت و رشي عليها قليلا من الطحين و اسكبي الخليط و ادخلها الفرن
تحضير الكريمة :
في كسارون ضعي صفار بيض ،سكر،فانيلا و اخلطي جيدا ثم أضيفي نشأ و اخلطي ثم الحليب تدريجيا علي نار هادئة مع التحريك المستمر حتي الحصول علي كريمة كثيفة
عندما تطهو الكيكة ضعي فوقها كريمة باتسيير ثم كراميل ثم شكلاطة بودرة كما في صورة
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راحل مع الايام
