حلى بارد
المقادير::
3 أكواب من الحليب
1 صفار بيضة
كوب سكر
باكيت فانيليا
2 ملاعق كبيرة من الدقيق
1 ملعقة كبيرة من نشاء الذرة
1 علبة جبن ماسكربوني .
بسكويت
لتغميس البسكويت::
1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة نسكافيه
طريقة التحضير ::
1_نخلط الماء ، صفار البيض ، الطحين و النشا جيدا ثم نضعهم على الموقد حتى يغلي الخليط .
2_ نطفىء الموقد ونضيف الفانيليا ونخلطها .
3_ نتركه يبرد قليلا مع تقليبه من حين لاخر ثم نضيف الماسكربوني ونخفقها بالخلاط.
4_نحضر خليط البسكويت نضيف القهوة والسكر إلى الماء ونخلط جيداً .
5_ نغمس البسكويت بالخليط ورصيه بقاع الكوب ثم نضع طبقة من الكريمة ثم طبقة بسكويت واخيرا كريمة.
6_نرش على الوجه كاكاو بودرة ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد ثم يقدم بالعافية .
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Suzana
