...عجينة العشر دقايق ..
أ (( 2 كاس دقيق .. 2 كاس ماء دافي .. نصف ملعقة صغيره ملح صغيره .. فنجان سكر .. ملعقه ونصف كبيره خميره .. ملعقه صغيره بكنج بودر .. 3 ملاعق كبيره حليب بودره ))
ب ((2ونص كاس دقيق .. نصف كاس زيت ))
..
..
الطريقه : نخلط مقادير" أ " في الخلاط الكاس لنحصل على خليط ابيض يصب في وعاء كبير ويغطى لمدة ربع ساعه حتى يتضاعف حجمها بعد انتهاء الربع ساعه نخلط مقادير "ب" فوق الخليط ونعجن جيدا لمده عشر دقايق ثم تترك تخمر من جديد نص ساعه ثم تفرد وتحشى حسب الرغبه بالعافيه
..
شكرا آية
نورتالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفاء العامري
شكرآ عالوصفة
نورتي حبيبتي
احسنتم النشر
شكرا عل المرور
شكرا عزيزتي
شكرا جزيلا لمجهودكم الرائع
دوم التميز والابداع
ربي يحفظكم ويخليكم
يسلموو حبيبتي
رد مع اقتباس