الجزر
-له خواص المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تظهر في الأمعاء.
-يساعد عصير الجزر في التخلص من الالتهابات المعوية وفي شفاء قرحة المعدة.
-يساعد في حماية الجلد من الآثار المؤذية لأشعة الشمس وتمكنه من استعادة عافيته بسرعة.
-يمكن استخدامه طعاماً ودواءً في علاج التهابات الكلى.
-يحتوي الجزر على هرمون نافع جداً في علاج أعراض السكري.
-يساعد في التخلص من بعض ديدان المعدة والمغص.
-يساعد على الشفاء من السعال ونزلات البرد.
-مقوٍ جيد للمناعة الطبيعية
-يحفظ جدران أجهزه الهضم ويضمده
-منبه لحرقان المعدة
-مدر للبول
-يشفي بنجاح من المرض الأسيتونيمي (وهو زيادة نسبة الأسيتون في الدم)
-مفيد في حالات فقر الدم والضغط المرتفع
-يوقف النزيف
-يطرد الحامض البولي من الدم، ولذا فهو يساعد مرضى النقرص.
-علاج لأوجاع حصى المرارة وأمراض الكبد، والسل.
-ثبت أن إمتصاص كميات من عصير الجزر، تساعد أحياناً في مقاومة أو معالجة السرطان وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامين أ