وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- سكر : كوب
- دقيق اللوز : 2 كوب
- البيض : 5 حبات
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزبدة : كوب
- خلاصة اللوز : ملعقة صغيرة
- مستخلص الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية القوام.
- أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى حتى تمتزج.
- اخلطي الدقيق والخميرة جيداً ثم أضيفيهم للخليط مع الخفق.
- أضيفي مستخلص اللوز والفانيليا وتابعي الخفق قليلاً.
- صبّي الخليط بقالب مدهون ومجهز بورق الزبدة.
- اخبزي الكيك بالفرن مدة ٥٠- ٥٥ دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم قومي بتقطيعه وتقديمه.
رد مع اقتباس