وقت الطهى
10 دقيقة
يكفي ل
2 أشخاص
المقادير
- البيض : 4 حبات (مخفوق)
- السبانخ : كوب (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- جبن فيتا : نصف كوب (مفروم مكعبات صغيرة)
طريقة التحضير
- اخلطي البيض مع الملح والفلفل والسبانخ في طبق.
- سخني الزبدة في مقلاة وأضيفي خليط البيض والسبانخ وقلبي حتى ينضج.
- أضيفي جبن الفيتا وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.