وقت الطهى
10 دقيقة

يكفي ل
2 أشخاص
المقادير
- البيض : 4 حبات (مخفوق)
- السبانخ : كوب (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- جبن فيتا : نصف كوب (مفروم مكعبات صغيرة)
طريقة التحضير
  1. اخلطي البيض مع الملح والفلفل والسبانخ في طبق.
  2. سخني الزبدة في مقلاة وأضيفي خليط البيض والسبانخ وقلبي حتى ينضج.
  3. أضيفي جبن الفيتا وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.