وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- الزبدة : نصف كوب
- السكر البني : كوبان ونصف
- لبن : نصف كوب
- زبدة الفول السوداني : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : 3 أكواب ونصف
- الفول السوداني : حسب الرغبة
- التوت الأحمر : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب ثم أضيفي السكر واللبن حتى الغليان واتركيها دقيقتين.
- ارفعي الوعاء من على النار وأضيفي زبدة الفول السوداني والفانيليا واخلطي.
- انزلي الخليط في وعاء مبطن بالسكر البودرة والفول السوداني واخلطي جيداً.
- ضعي الخليط في صينية مبطنة بالسكر البودرة وأدخليه الثلاجة حتى يجمد.
- قطعيه وقدمي الفدج بارداً بعد تزينه بالفول السوداني والتوت.
رد مع اقتباس