وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
5 أشخاص
المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات كبيرة)
- كورن فليكس : كوب (مكسر خشن)
- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)
- دقيق : نصف كوب
- البيض : 3 حبات (مخفوق)
- الزيت : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكاتشاب : نصف كوب (حار)
طريقة التحضير
- سخني الفرن عند درجة حرارة 250.
- في وعاء كبير ضعي الكورن فليكس والبارميزان والملح والفلفل الأسود والزيت وقلبي جيداً.
- ضعي البيض والدقيق في طبقين منفصلين.
- اغمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم الكورن فليكس ثم رصي الدجاج في صينية عليها ورق زبدة.
- ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 250 لمدة 12 – 15 دقيقة.
- ضعي الدجاج في أطباق التقديم وقدميها مع صوص الكاتشب الحار.
رد مع اقتباس