ما هي أهم وجبات الطعام اليومية ؟
الفطور من أهم وجبات اليوم التي تعطي الطاقة والنشاط للجسم لبدء اليوم بصحة وحيوية، ويوصي جميع خبراء التغذية بعدم تفويت هذه الوجبة الهامة :
مكونات أساسية لـ فطو رجيم صحي
البيض
البيض عنصر صحي ولذيذ للفطور، ويمكن تحضيره بأشكال مختلفة، فالبيض يحتوي على نسبة عالية من البروتين، والعديد من العناصر الغذائية الهامة، وقد أظهرت الدراسات أن تناول البيض في وجبة الإفطار يزيد من الشعور بالامتلاء، ويقلل من تناول السعرات الحرارية في الوجبة التالية، ويساعد على الحفاظ على مستويات ثابتة من السكر والأنسولين في الدم
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي صفار البيض على اللوتين والزياكسانثين، وهذه المواد مضادة للأكسدة تساعد على منع اضطرابات العين مثل إعتام عدسة العين و الضمور البقعي، كما أن البيض أيضًا واحد من أفضل مصادر الكولين، وهو عنصر غذائي مهم جدا لصحة الدماغ والكبد
البيض عالي في نسبة الكولسترول، ولكنه الكوليسترول الصحي غير الضار، وقد يؤدي تناول البيض إلى تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض وتحسين حساسية الأنسولين، كما توفر ثلاث بيضات كبيرة حوالي 20 جرامًا من البروتين عالي الجودة
تقوية النظر بـ 6 أطعمة مفيدة وزيوت طبيعية ومكملات غذائية الزبادي
الزبادي لذيذ ومغذي كما أنه غني بالبروتين، وقد ثبت أن البروتين يقلل من مشاعر الجوع، ويزيد معدل الأيض أكثر من الدهون أو الكربوهيدرات، لذا يساعد الزبادي على تقليل الشهية وتخفيف الوزن، وهناك أنواع معينة تحتوي أيضا على probiotics مفيدة
كما يمكن أن يساعد الزبادي ومنتجات الألبان الأخرى في التحكم في الوزن، لأنها تزيد من مستويات الهرمونات التي تعزز الامتلاء، ويحتوي الزبادي كامل الدسم أيضا على حمض اللينوليك والذي قد يزيد من فقدان الدهون ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي، فحاول تناول الزبادي مع التوت أو الفواكه المفرومة لزيادة محتوى الفيتامينات والمعادن والألياف
البروبيوتيك: فوائدها ومصادرها في الأطعمة والمكملات الغذائية الجبن القريش
الجبن القريش هو طعام إفطار رائع، فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يعزز الشعور بالامتلاء ويزيد معدل الأيض، كما أنه يحتوي أيضا على حمض اللينوليك الذي قد يعزز فقدان الوزن