هنا

[زهرة الشمس]

طريقة عمل مربى التين



المقادير:

2 كغم من التين الطازج
3 كوب سكر أو دبس التمر
2 كوب ماء
1 ليمونه خضراء

طريقة عمل:

** يغسل التين جيدا..ثم يقشر مبتدا بالرأس أي من أعلى..دون المساس بالقشره البيضاء الداخليه..
** نضع السكر مع عصير الحامض في زبديه أو الدبس..على النار ونضيف الماء ونحرك المزيج..
** عندما يصل المزيج لدرجة الغليان نضيف حبات التين..دفعه واحده..ونتركها تغلي مع المزيج لمدة 1ساعه على نار هادئه..مع أخذ الطبقه التي تظهر على وجه المربى
.** ثم نقسم المربى على البرطمنات وهو ساخن ..وبالهناء والعافيه





منقووول

[احمد محمد3]

[زهرة الشمس]

يسلمو على المرور

[الحب الثاني]

عااشت الاياادي

[زهرة الشمس]

عااشت الاياادي

شكرا
يسلمووو على المرور