هنا

[Daleen]

فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية

* نصف كيلو من الجبن الفيتا

* كوب من اللبن

* 3 ملاعق من الزبدة

* نعناع

* 4 بيضات

* فلفل وتوابل حسب التفضيل

* جبن رومي مبشور

* زيت نباتي

* نصف كيلو عجين جاهزة

تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز

* تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها

الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل

* يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه

نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة لمنع التصاقها

* يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة

بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة

* يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة

وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة

وتقدم الفطائر ساخنة وصحتين

[زهر الربيع]

شكراا دالين اكيد طيبه

[اوبرا]

شكراا ع الطريقة ... راائعة وبسيطة

[Daleen]

شكرا لمروكم الجميل ... منورين الموضوع

[أميره الماس]

ماقصرتي طبق شهي

[Daleen]

شكرا اميرة الماس نورتي ... وبالعافية

[ღ توأأأم روحي ღ]

يسلموووووووووووو

[Daleen]

اهلا

[ايات]

مشكرة كتير يسلمو