البقدونس إحدى الأعشاب الطبية الثلاثة الأفضل (إلى جانب الثوم والقراص) وهو قنبلة صحية حقيقية، وعلى الرغم من كل هذا، فالقليلين من يأكلون البقدونس هكذا وحده، ومن يقومون بهذا غالباً ما يستخدمون البقدونس لانعاش الفم خاصة بعد تناول وجبة دسمة أو ثوم.
تناول البقدونس يومياً يساهم في دعم صحة الجهاز الهضمي ويرجع ذلك جزئياً إلى دوره في دعم الكبد، فهو يزيد من مستويات الجلوتاثيون المضاد للأكسدة الرئيسية في الكبد وتدعم أيضا أنزيمات مضادة للأكسدة الأخرى.
يحتوي البقدونس على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة للصحّة، كالكالسيوم، والزيوت الطيّارة، والفيتامينات، وحمض الفوليك، والحديد، والمضادّات المؤكسدة.
نقدم لكم أهم فوائد مغلي البقدونس للالتهابات، نتمنى أن تستفيدوا منها:
1- يحتوي البقدونس على فيتامين c، الذي يساهمُ في معالجة التهابات المفاصل، والالتهابات المهبليّة، وهشاشة العظام، كما أنّ المركّبات الموجودة في البقدونس تزيدُ من إدرار البول الذي يتخلّص من البكتيريا الموجودة في المسالك البوليّة، و المسببة للعدوى.
2- البقدونس يخلّص من سموم الجسم، ويمنعُ تكوّنَ الحصوات في الكلى والمسالك البوليّة. يسكّن الآلام.
3- يمكن استخدام بذور البقدونس كغسول مهبليّ من خلال غلي ربع كوب من هذه البذور مع لتر ونصف من الماء لمدّة ربع ساعة، ثم يصفّى، ويغسل به المهبل بمعدّل مرتيْن يوميّاً للتخلص من البكتيريا والفيروسات بشكل كامل، وبالتالي يتم الشفاء التامّ من هذه الالتهابات.
4- البقدونس يخلّص من التهابات الشعب الهوائيّة، وذلك من خلال تناول مغليّ البقدونس على الريق، والذي يساهم في تطهير الجهاز التنفسيّ من البكتيريا والفيروسات المسبّبة لهذه الالتهابات.