الحلوى الطبق الأخير في الوجبة، أكثر الأطباق إثارة للجدل بسبب مضاره الكثيرة إلا أن الحرمان منها لها ضرر أيضًا. فالحل الأمثل لهذه المعادلة هي تناول الحلويات بعتدال.
يمكنك إعداد كيكة الشبكة كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
8 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
55 دقيقة
اجمالي الوقت
ساعة واحدة, 10 دقيقة
المكونات
2 اكواب سكر
1 كوب زيت نباتي
1 كوب حليب سائل
2 1⁄2 اكواب طحين
2 1⁄2 معالق صغيره باكينج باودر
5 بيض
رشه ملح
1 معلقة صغيره فانيليا
2 كريم كراميل (ظرف)
1⁄2 كوب سكر (للتغليفة)
2 معالق كبيرة نسكافيه
1 كوب ماء ساخن
جبن أبيض (مقطّعة إلى شرائح، حسب الحاجة)
الخطوات
1- اضيفي البيض، السكر والفانيليا واخلطيهم في الخلاط الكهربائي وأضيفي الزيت والحليب واخلطي.
2- اضيفي الطحين والبايكنغ باودر والملح واخلطي المكونات.
3- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت والطحين، وادخليها بالفرن.
4- اضيفي الكريم كراميل مع السكر والنسكافيه والماء في وعاء واخلطي المكونات ثم اتركيها لتبرد قليلًا.
5- وزّعي شرائح الجبن على الكيكة على شكل شبكة ثم أسكبي الصلصة بواسطة ملعقة على كامل الكيكة ولدخليها للثلاجة