الزنجبيل نبات مزهر يستخدم جذوره أو جذوره أو الزنجبيل على نطاق واسع كتوابل ودواء شعبي. إنها نبتة معمرة عشبية تنمو أشجارًا مستعارة سنوية بطول متر واحد تحمل شفرات ضيقة الأوراق. الزهرات تحمل أزهارًا ذات بتلات صفراء باهتة مع حواف أرجوانية ، وتنشأ مباشرة من جذمور على براعم منفصلة
إليك طريقة إعداد أفخاذ الدجاج بالثوم والزنجبيل.
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
25 دقيقة
المكونات
2 رطل أفخاذ دجاج (بالجلد مزال منها العظام)
1 كوب شرائح بصل (رقيقة)
2 معالق كبيرة ثوم مفروم
2 معالق كبيرة زنجبيل (مقشر ومفروم)
كوب صوص الصويا
كوب عصير برتقال (طازج)
فلفل مطحون (طازج، حسب الرغبة)
زيت نباتي (حسب الحاجة)
الخطوات
1.اضيفي الدجاج إلى البصل، الثوم، الزنجبيل، صوص الصويا، العصير وملعقة صغيرة من الفلفل وضعيهم في كيس بلاستيكي كبير وأغلقيه ورجي الكيس جيدًا وضعيه بالثلاجة.
2.اشوي شرائح الدجاج، واقلبيها واستمري في الشوي حتى ينضج الدجاج.
صحتين وعافية
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dr.saba
