فتوش أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام، خاصة لبنان وسورية وفلسطين، حيث كانت تسمى في فلسطين قديما بال"أبو مليح" وكانت تصنع في فلسطين إما بالخبز الجاف أو بالخبز المحمص ، لكنها بدأت تشهد رواجاً في بلدان عربية أخرى.
إليكِ طريقة إعداد الفتوش باللبن
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
1 دقيقة
اجمالي الوقت
16 دقيقة
المكونات
1 خس
3 بندورة
2 خيار
2 معالق كبيرة نعناع مورق
2 فجل
1 معلقة كبيرة بقلة مورقة
1 معلقة كبيرة سماق
1⁄4 كوب مايونيز
1⁄2 كوب لبن زبادي
3 معالق كبيرة عصير ليمون حامض
3 معالق كبيرة زيت زيتون
رشه ملح
خبز محمص (حسب الرغبة)
الخطوات
1- قطعي الخس، الطماطم، الخيار والفجل الى قطع صغيرة، أضيفي النعناع والبقلة وقلبي المكونات.
2- أضيفي اللبن إلى عصير الليمون ، زيت الزيتون، المايونيز، السماق والملح في وعاء مختلف واخلطي المكونات.
3- وزعي خليط اللبن فوق خليط الخضروات ثم اضيفي الخبز.
صحتين وعافية
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورق التوليب
