المكونات:
1/4 كيلو سمسم ابيض
1/8 كيلو سكر
¼ كوب سكر جلوكوز او كورن سيرب فاتح
عصرة ليمون
¼ كوب ماء
التحضير:
1- يحمص السمسم على نار خفيفة مع مراعاة الا يحترق ثم يترك ليبرد قليلا.
2- نرفع السكر مع قليل من الماء حتى يغلى ثم اضيفى عصرة الليمون والكورن سيرب وتقلب ثم تضاف مباشرة على السمسم ويقلب جيدا وبسرعةحتى يمتزج تماما .
3- يفرد فى صينية غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت كطبقة سميكة نوعا ما ثم يترك ليبرد قليلا ويقطع بالاشكال المرغولة ويقدم.
سمسميه تاكلها العجوز تصبح بنيه
عاشت ايدك على الموضوع
شكرا اختي سوزان
شهيتيني
تسلمين
الة اليوم اشتري سمسمية
تسلمين اني احب السمسميه
يسلمووووووووووووووووووووو و
شهيتيني امممممممممممم
يسلمووووووووووو
شكرا سوزي
رد مع اقتباس