مجموع الوقت
55 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
6 أشخاص
سهل
المكوّنات
- تمر منزوع النواة - كوب
- ماء مغلي - كوب
- دقيق - 3 أكواب
- قرفة مطحونة - ملعقة كبيرة
- بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
- بيض - 4
- سكر - كوب ونصف
- زيت نباتي - كوب
- حليب سائل - كوب
طريقة العمل
1- هناك العديد من الحلويات بالتمر التي يمكنك تحضيرها.
2- في وعاء ضعي حبات التمر والماء المغلي. اتركي الخليط جانباً لحوالى 10 دقائق.
3- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والسكر ثم زيدي الزيت والحليب.
4- أخلطي المكونات ثم أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والقرفة.
5- حركي المزيج جيداً حتى تتخلصي من التكتلات ثم أضيفي خليط التمر وقلبي.
6- أسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي والدقيق.
7- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج.
رد مع اقتباس
