مجموع الوقت
50 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
7 أشخاص
سهل
المكوّنات
- دقيق أسمر - كوب وثلثا كوب
- عصير برتقال - كوب
- بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
- زيت نباتي - ثلث كوب
- سكر - ثلث كوب
- قشر برتقال مبشور - ملعقة كبيرة
- بيض - 3
- فانيليا - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
2- زيدي الزيت النباتي، عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور وامزجي مجدداً.
3- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر على خليط البيض وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات.
4- أسكبي مزيج الكيك قي صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي والدقيق.
5- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 45 دقيقة.