هنا

[ثامر الحيدري]

صلصة الشوكولاتة بالكاكاو



المكونات

• 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة لكل كوب من الماء.
• 2 كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• علبة من القشدة.
• نصف إصبع من الزبدة.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• شوكولاتة جلاكسي واحدة.

الطريقة

• اخلطي كلا من الكاكاو والسكر والحليب معاً في وعاء.
• أضيفي كلا من الماء، والفانيليا، والقشطة، والزبدة، والنشا.
• تضاف الشوكولاتة إلى ما سبق ويتم مزج المكونات جيداً للحصول على خليط متجانس.
• ضعي الخليط في وعاء على النار متوسطة الحرارة، ويتم التقليب حتى الحصول على المزيج المتجانس.
• تترك الصلصة جانباً إلى أن تبرد تماماً.
• تُستخدم على الكيكات والحلويات.