مجموع الوقت
28 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
18 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
- عجينة بيتزا بحجم المقلاة - 1
- زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
- جبن موزاريلا مبشور - كوب
- بيبيروني مقطّع إلى شرائح - 50 غرام
- صلصة بيتزا - نصف كوب
طريقة العمل
1- إدهني مقلاة بزيت الزيتون. أضيفي عجينة البيتزا وقلّبيها حتى تتغطى بالزيت.
2- إدهني عجينة البيتزا بصلصة الطماطم. زيدي جبن الموزاريلا وأضيفي البيبيروني على الوجه.
3- ضعي المقلاة على نار متوسطة واطهي البيتزا لـ3 دقائق. ضعي الغطاء وخفّفي النار. اطهي البيتزا على حرارة هادئة لـ10-15 دقيقة حتى يذوب الجبن.
4- قدّمي البيتزا ساخنة. ألف صحة.!