مجموع الوقت
35 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
6 أشخاص
سهل
المكوّنات
- صدر دجاج مقطّع إلى شرائح – 3
- زيت – 4 ملاعق كبيرة
- فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح – 1
- فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح – 1
- فليفلة صفراء مقطّعة إلى شرائح – 1
- بصل مقطّع إلى شرائح – 1
- ملح – ملعقة كبيرة
- فلفل أسود – ملعقة صغيرة
- فلفل أحمر حار – ملعقة كبيرة
- كمون – ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة – ملعقة كبيرة
- حليب سائل – 5 أكواب
- معكرونة بيني مسلوقة – 4 أكواب
- جبن موزاريلا مبشور – نصف كوب
- جبن شيدر مبشور – نصف كوب
طريقة العمل
1- في قدر، حميّ الزيت وقلي قطع الدجاج حتى تنضج.
2- أزيلي قطع الدجاج من القدر واتركيها جانباً.
3- أضيفي الفليفلة الملونة والبصل في القدر نفسه واخلطي حتى تذبل الخضار.
4- أعيدي الدجاج إلى القدر بعد نضوج الخضار.
5- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والكمون والثوم البودرة واخلطي.
6- أسكبي الحليب السائل وأضيفي المعكرونة المسلوقة واخلطي.
7- أضيفي جبن الموزاريلا وجبن الشيدر واخلطي.
8- زيني بالبقدونس المفروم والكريمة الحامضة عند التقديم.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نـارڤـين
"