مجموع الوقت
12 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
2 دقيقة
1 أشخاص
سهل

المكوّنات
  • دقيق - مصف كوب
  • سكر - ملعقة كبيرة
  • بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
  • بايكنغ صودا - نصف ملعقة صغيرة
  • حليب - نصف كوب
  • بيض حجم صغير مخفوق - 1
  • زيت نباتي - بحسب الحاجة

طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.
2- فس وعاء ثانٍ، أخلطي الحليب والبيض. أضيفي مزيج الدقيق واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3-إدهني مقلاة كبيرة الحجم بالزيت النباتي وضعيها على نار هادئة.
4- ضعي مزيج البان كيك في كيس حلويات وشكّلي البان كيك داخل المقلاة. اطهي قطع البان كيك لحوالي دقيقة من كلّ جانب حتى تنضج.
5- ضعي البان كيك في طبق التقديم. ألف صحة.!