خبز التغميس لمرضى السكري
خبز الدايت لو كارب لمرضى السكري
يتميز هذا الخبز بأنه بدون كربوهيدرات كما أنه يمكن استخدامه مع أي طعام ترغبين فيه.
مكونات خبز الكيتو بدقيق السمسم:
- كوب طحين سمسم.
- ثلاث ملاعق من الطحينة.
- بيضتان.
- ملعقة خل.
- فنجان حليب أو حسب حاجة العجين.
- قليل من الملح.
خطوات التحضير:
- ضعي جميع المقادير في الخلاط واخلطيها حتى تصبح سائلة.
- ادهني المقلاة بالزبدة أو زيت الزيتون ويمكن استخدام مقلاة غير لاصقة بدون دهن، ضعي قليل من العجين مثل طريقة الكريب.
- اقلبي العجين على الجهة الأخرى وقلبيه حتى ينضج، واستمري بنفس الطريقة حتى انتهاء الكمية، وتناوليه بالهناء والشفاء.