هلاو بنات
طلب وحدة من الصديقات هنا
(شلون اسوي كيكة هشه وطيبة مال عصرية وبدون كريما وشنو المقادير الصحيحه)
اول شي تشغلين الفرن مالتكم وهذي المقادير. تجهزينها
3 بيضات
2 كوب ونصف طحين
1 كوب سكر
1 كوب حليب
1 كوب زيت نباتي
1ملعقة بكن باودر
1ملعقة مي ورد
تجين بكاسه تخلطين الطحين والبكن باودر سوا وتتركيه
بعدها نخلط بأناء ثاني البيض والحليب والسكر والزيت ومي ورد ونخلطهم مع بعض الا ان يتماسكون بعد هالعملية تجين وتضيفي بالتدريج الطحين الا ان يصبح عجينه خفيفه وهشه
تجيبين قالب وتدهني بالزيت شويه والدقيق وتضيفي خليط العجينه وخلي مجال حتى تصعد الكيكه وتصير هشه وحلوة مدنفشه
واخير تضعينها بالفرن. ع درجة 180. او تخففين النار مو عاليه علمود متفحم وتسويلنه كوارث ويالحجيه
وهذي صور مباشرة لشكل الكيكة. بعد الانتهاء
…وتبقين انتي وافكارج الحلوة تستخدمين التزيين او تحبينها هشكل ويا الشاي عصرآ وبالعافية
ملاحظة …تسألين حبيبتي ليش الكيكه عندج متصير هشه اكولج ضيفي اهم شي مكون مي ورد والبكن باودر ويا الطحين. ضروري قبل لتخلطينه ويامزيج المكونات الباقين. ولتفتحين الفرن الا ان تشوفيه صارت بلون اشقر اطفيه وتركيها عشر دقايق وبعدين تفتحيه الفرن.
ملحوظة صديقاتي
هاي نفس الطريقه الي استخدمها بتزيين الكيك واحيانآ اسوي اثنين وبالتزيين متبين اثنين بس تبينلكم كيكة كبيرة
للامانة