النتائج 1 إلى 9 من 9
الموضوع:

الرمانية

الزوار من محركات البحث: 3 المشاهدات : 290 الردود: 8
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    .•○•°El Ángel°•○•.
    تاريخ التسجيل: May-2016
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 69,610 المواضيع: 10,434
    صوتيات: 423 سوالف عراقية: 22
    التقييم: 42076
    مزاجي: Dead Soul
    أكلتي المفضلة: Pizza & Burger
    آخر نشاط: 3/June/2024

    الرمانية


    المحتوى
    • الكمية
    • وقت الاعداد
    • وقت الطبخ
    • اجمالي الوقت
    • المكونات
    • الخطوات


    المطبخ الفلسطيني أحد المطابخ الشرقية الغنية في منطقة بلاد الشام، والذي يتداخل بشكل كبير مع فنون الطبخ في بلاد الشام. الطبق الوطني من فلسطين هو المسخن. ينعكس تاريخ فلسطين من حكم إمبراطوريات كثيرة مختلفة على المطبخ بشكل واضح، ومن أشهر المأكولات الفلسطينية التي قد لا يعرفها الكثير "الرمانية" وهي تنتمي بشكل خاص إلى مدينة اللد الفلسطينية وحتى داخل فلسطين لا يعرفها الكثيرون.
    إليك طريقة إعداد الرمانية.

    الكمية
    11 أشخاص
    وقت الاعداد
    15 دقيقة
    وقت الطبخ
    30 دقيقة
    اجمالي الوقت
    45 دقيقة

    المكونات
    2 اكواب عدس حب
    2 باذنجان (كبير الحجم)
    3 فصوص ثوم مهروس
    3 فلفل أخضر حار (مهروس)
    2 معالق كبيرة كمون بودرة
    3 معالق كبيرة دقيق
    1 كوب عصير رمان (أو عصير ليمون حامض)
    1⁄4 كوب زيت زيتون
    ملح (حسب الرغبة)

    الخطوات
    1- انقعي العدس بالماء مدة 3 ساعات وذلك بعد غسله جيدًا، بعد تصفيته ضعي العدس على النار مع 4 أكواب من الماء، ثم اتركيه حتى يغلي.
    2- قطعي الباذنجان إلا مكعبات صغيرة بعد تقشيره ثم أضيفيه فوق العدس حتى ينضج، رشي الملح والكمون.
    3- اخلطي زيت الزيتوم والثوم والفلفل المهروس حتى يشقر الثوم في وعاء مختلف (اتركي مقدر قليل على جنب من أجل التزيين)، ثم اسكبي الخليط المتبقي فوق العدس.
    4- أخلطي عصير الرمان (أو عصير الليمون الحامض) مع الطحين للحصول على ما يشبه السحلب بدون أي كتل (في وعاء جديد)
    5- أسكبي المزيج السابق فوق العدس مع التحريك بسرعة حتى تختلط المكونات ثم اتركيه على النار مدة 5 دقائق تقريبا.
    6- بعد سكب الخليط في الأطباق زينيه بالثوم المقلي الذي قمنا برفعه سابقًا

    وصحتين وعافية

  2. #2
    من اهل الدار
    تاريخ التسجيل: June-2015
    الدولة: بــــغـــداد ❤
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 39,248 المواضيع: 447
    التقييم: 30313
    مزاجي: مـتـقـلـب حـسب الـجـو
    يسلمو حبي

  3. #3
    من المشرفين القدامى
    .•○•°El Ángel°•○•.
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نـارڤـين مشاهدة المشاركة
    يسلمو حبي
    نورتي غلا

  4. #4
    من المشرفين القدامى
    ام ﺣۦﻤّۦـﯛدي
    تاريخ التسجيل: August-2014
    الدولة: العرآق _مـيسـآن
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 70,683 المواضيع: 2,207
    صوتيات: 3 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 40485
    مزاجي: حسـب آلظـروف
    أكلتي المفضلة: آلسـمـگ
    موبايلي: كلكسي Ã12
    مقالات المدونة: 2
    شكرا لكـِ....​

  5. #5
    من المشرفين القدامى
    .•○•°El Ángel°•○•.
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى مخمليةة مشاهدة المشاركة
    شكرا لكـِ....​
    شُـــكـــرًا للـــمـــرور..

  6. #6
    من المشرفين القدامى
    τhe εngıneereD ❥
    تاريخ التسجيل: March-2020
    الدولة: IraQ
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 24,614 المواضيع: 719
    صوتيات: 1 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 17768
    مزاجي: MOOD
    أكلتي المفضلة: Fast Food/Bechamel Pasta
    آخر نشاط: 18/August/2024
    مقالات المدونة: 6
    شكرا جزيلا

  7. #7
    من المشرفين القدامى
    عاشق الملكي
    تاريخ التسجيل: July-2013
    الدولة: العراق _ذي قار _ ناحية الفهود
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 143,834 المواضيع: 21,905
    صوتيات: 2305 سوالف عراقية: 12
    التقييم: 65998
    مزاجي: الحمد لله
    أكلتي المفضلة: السمك المسكوف
    موبايلي: الترا 23
    آخر نشاط: منذ 5 يوم
    شكرا جزيلا

  8. #8
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: June-2018
    الدولة: بــــغـــداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 35,730 المواضيع: 5,001
    صوتيات: 1 سوالف عراقية: 1
    التقييم: 24253
    مزاجي: متغير
    شكراً عيوني "

  9. #9
    من المشرفين القدامى
    .•○•°El Ángel°•○•.
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة τοиa‌‎‌‎❥ مشاهدة المشاركة
    شكرا جزيلا
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفاء العامري مشاهدة المشاركة
    شكرا جزيلا
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Secluded مشاهدة المشاركة
    شكراً عيوني "
    منورين ورود

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال