عيش السرايا
المقادير:
- خبز توست.
- قطر.
- سكر.
- فستق حلبي.
- ملعقة ماء ورد.
- ملعقة ماء زهر.
- علبتا قشطة.
- أربع ملاعق نشا.
- كوبا حليب طازج.
- كوبا كريمة طازجة.
طريقة التحضير:
- نأخذ الخبز ونقوم بتقطيع أطرافه ونضعه بالفرن حتى يشير ويتحمص ثم نقوم بطحنه بالخلاط ونوزعه في صحن بايركس.
- نقوم بوضع ملعقتي سكر على النار حتى يتكرمل ويصبح لونه غامقا ثم نضيفه للقطر ونحركها حتى تمتزج ثم نقوم بتسقاية الخبز حتى يتشرب كل القطر.
- نضيف الحليب والكريمة والنشا وملعقتي سكر ونغليها ثم نضيف القشطة وماء الورد والزهر.
- نضيفها فوق الطبقة الأولى ونوزع الفستق الحلبي على الوجه ونضعه بالثلاجة حتى موعد التقديم.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ا لـٰٚـِْاء سـۛـۛـلـام
