أصدرت جمعية الحمية الأميركية تقريراً طبياً يشير إلى أن للطعام دوراً كبيراً في نمو دماغ الطفل، حيث إن الدماغ هو أول عضو في الجسم يمتص العناصر الغذائية، وعلى الرغم من أن جسم الطفل يحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية للنمو، تتفوق بعض الأطعمة على غيرها في عملية تعزيز نمو الدماغ. وفي ما يلي 10 أطعمة توصي بهم جمعية الحمية الأميركية لتعزيز نمو دماغ الطفل.
- السلمون.
- البيض.
- زبدة الفول السوداني.
- الحبوب الكاملة.
- دقيق الشوفان.
- التوت.
- الفاصوليا.
- الخضروات الملونة.
- الحليب والزبادي.
- لحم البقر الخالي من الدهن.
وتوصي جمعية الحمية الأميركية بضرورة احتواء وجبات الطفل على عدد من هذه الأطعمة يومياً، حتى يحصل على تغذية متوازنة تعزز نموه وخاصة نمو الدماغ.