وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- حليب : 500 مل (سائل)
- كريم كراميل : مغلف (بودرة)
- خليط الكيك الجاهز : مغلف
- البيض : 2 حبة
- الماء : 200 ملليلتر
- صوص الكراميل الجاهز : مغلفين
- الماء : حسب الحاجة (للمغطس)
- التوت الأحمر : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- صبي الحليب السائل في قدر على النار، ثم أضيفي مغلف بودرة الكريم كراميل، وحركي باستخدام المضرب اليدوي حتى يجهز الخليط، ثم ضعيه جانباً.
- ضعي خليط الكيك الجاهز في وعاء الخلط، أضيفي البيض، والماء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- ضعي قالب الكيك في صينية واسعة وعميقة، ووزعي صوص الكراميل في قاع القالب.
- صبي مزيج الحليب والكريم كراميل فوق الصوص.
- أضيفي خليط الكيك فوق مزيج الحليب.
- صبي ماء المغطس في الصينية.
- أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً مدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180.
- بعد النضوج، أخرجي القالب من الصينية وأدخليه للثلاجة مدة 8 ساعات.
- عند التقديم، اقلبي الكيكة على طبق التقديم، وزيني بحبات من التوت الأحمر بحسب الرغبة.
رد مع اقتباس
