النتائج 1 إلى 10 من 10
الموضوع:

فتوش الباذنجان

الزوار من محركات البحث: 7 المشاهدات : 911 الردود: 9
هذا الموضوع قديم، منذ أكثر من سنة
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    صديق مؤسس
    UniQuE
    تاريخ التسجيل: January-2010
    الدولة: بغداد و الشعراء و الصور .
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 22,920 المواضيع: 1,267
    صوتيات: 37 سوالف عراقية: 16
    التقييم: 13197
    مزاجي: لا يوصف
    موبايلي: +Galaxy S20
    مقالات المدونة: 102

    فتوش الباذنجان



    :
    رأس خس مقطع .
    كوب زيت نباتي لقلي الباذنجان .
    حبة باذنجان مقشّر ومقطّعه .
    حبة طماطم مقطعة .
    2 حبة خيار مقطع .
    حبة بصل شرائح .
    1/4 كوب نعناع مفروم .




    فص ثوم “للصلصة” .
    ملعقة كبيرة دبس الرمان “للصلصة” .
    3 ملاعق كبيرة زيت زيتون “للصلصة” .
    ملح “للصلصة” , حسب الرغبة .
    ملعقة خل أبيض “للصلصة” .
    ملعقة صغيرة سماق “للصلصة” .



    رغيف خبز متوسط مقطع إلى مربعات صغيرة .




    الطريقة :




    يقلى الباذنجان بالزيت ويصفى من الزيت ويترك جانباً ، ثم تقلى قطع الخبز .
    ولتحضير الصلصة ، يخلط دبس الرمان ، الزيت ، الملح ، الخل والسماق في وعاءٍ صغيرٍ ، ويوضع فص الثوم في الخليط دون هرسه ، فقط يُضغط عليه ويوضع في الصلصة للنكهة .
    تُقطّع الخضار كلها وتوضع في طبق السلطة ويوضع عليها الباذنجان بعد أن يبرد .
    تُضاف الصلصة بعد أن يُزال منها فص الثوم .
    وأخيراً ، تضاف قطع الخبز وتُخلط المقادير جميعها وتُقدّم .



  2. #2
    من المشرفين القدامى
    دائمة الطفولة
    تاريخ التسجيل: October-2011
    الدولة: كوردستان
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 25,111 المواضيع: 2,053
    صوتيات: 11 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 10918
    مزاجي: زي العسل
    أكلتي المفضلة: دولمة
    آخر نشاط: 7/July/2014
    ياعيني ...

    تسلم ايدك

  3. #3
    صديق مؤسس
    UniQuE
    يا هلا باران الوردة

  4. #4
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: October-2010
    الدولة: العراق
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 11,587 المواضيع: 1,824
    صوتيات: 5 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 5212
    مزاجي: عادي
    أكلتي المفضلة: حاليا ً ولا شي
    آخر نشاط: 28/April/2016
    بالصدفه .. اليوم سويته وي العشا .. بس الصلصه اخلي بيها صاص وحامض

    وفلفل اخضر ...

    طيييييييبه كلش ... شكرا فيري عاشت ايدج

  5. #5
    صديق مؤسس
    UniQuE
    معدلة عيوني ونادرة ....زين وشنو كان العشا ؟...شو كولش صار عندي فضول اسمع ابداعاتج .

  6. #6
    من أهل الدار
    المتفائل
    تاريخ التسجيل: October-2012
    الدولة: Basraha
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 8,893 المواضيع: 1,015
    صوتيات: 0 سوالف عراقية: 2
    التقييم: 1392
    مزاجي: الحمد لله
    المهنة: في طاعة الله
    أكلتي المفضلة: السمك
    موبايلي: سامسونج
    آخر نشاط: 8/February/2021
    مقالات المدونة: 5

  7. #7
    من اهل الدار
    تاريخ التسجيل: September-2012
    الدولة: Babylon, United States
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 1,601 المواضيع: 158
    التقييم: 218
    مزاجي: لله الحمد
    أكلتي المفضلة: المشويات
    آخر نشاط: 27/November/2018
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Yahoo إلى انمار الوائلي
    مقالات المدونة: 2
    ممممممممممممممممممم مبينه طيبه

  8. #8
    من أهل الدار
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fairy touch مشاهدة المشاركة
    معدلة عيوني ونادرة ....زين وشنو كان العشا ؟...شو كولش صار عندي فضول اسمع ابداعاتج .
    هههههههه ماراح اكرر ( انتي الاندر ) ... العشا كان يامعزوزة العينتين ... كبه حلب ... وبتيته فناكر ... وهاي الملاعيب مال الطرشي والزلاطات

    وهسه اني جوعاااااانه وعلاكة الجبس يمي ..

  9. #9
    صديق مؤسس
    UniQuE
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dr.House مشاهدة المشاركة
    هههههههه ماراح اكرر ( انتي الاندر ) ... العشا كان يامعزوزة العينتين ... كبه حلب ... وبتيته فناكر ... وهاي الملاعيب مال الطرشي والزلاطات

    وهسه اني جوعاااااانه وعلاكة الجبس يمي ..

    هاي شنو ؟...هسة يالله شفت الرد .... عموما الف عافية ..ولو متأخرة

  10. #10

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer
02:01 AM
الثلاثاء، 25 شباط 2025

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال