وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- البيض : 4 حبات
- دقيق : كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- حليب : كوب وربع (سائل)
- شوكولاتة نيوتيلا : كوب (قابلة للدهن)
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي البيض، الدقيق، الحليب السائل والزبدة المذوبة ثم نكهي بالملح والسكر.
- امزجي المكونات حتى تتجانس.
- اتركي المزيج جانباً بدرجة حرارة الغرفة حتى يرتاح.
- حمّي مقلاة غير لاصقة على النار واسكبي عليها مقدار مغرفة من مزيج الكريب ثم وزّعيه في المقلاة حتى تحصلي على عجينة دائرية.
- اتركي عجينة الكريب حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم اقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تتحمّر ثم ارفعيها من المقلاة واتركيها جانباً.
- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
- ادهني عجينة الكريب بالنوتيلا ثم لفيها على شكل رول، وقدميه فوراً.
رد مع اقتباس
