(نبگ البصرة) الشهير اول نضوجه اغلى من جميع الفواكه المستوردة..
بدأت سلال بيع(النبق) تنتشر في ساحات وتقاطعات مدينة البصرة ايذاناً ببدء موسم نضوج هذه الفاكهة التي تشتهر البصرة بزراعتها.
وعلى الرغم من كون(النبق) منتوجاً بصرياً خالصاً, الا ان سعره في اول موسمه لا تكاد تنافسه اي فاكهة مستوردة, فسعر كيلو( النبق التفاحي) يُباع ب 16 الف دينار. السعر العالي للنبق جعلنا نشتري ربع كيلو فقط, ومنعنا من السؤال عن اسعار الانواع الاخرى كالبمباوي والملّاسي وغيرها , والتي (ربما) يمنعنا سعرها من لذّة تذوقها في بداية الموسم.
لنعرف المزيد بهذا التقرير الذي اعددته لكم
النبق بسكون الباء وتشديد النون وتخفيف القاف وهو ثمر السدر الواحدة نبقة ونبق. ونبقات مثل كلمة وكلم وكلمات والنبق حلو الطعم عطر الرائحة .
السدرة هي الشجرة النبيلة التي عاشرها طويلا اهل (ابو الخصيب) في البصرة
اعرف اكثر ان ابي الخصيب في هذا الموضوع
ابو الخصيب في البصرة
والسدرة في ابو الخصيب عريقة عراقة الارض البصرية، فهي مورقة على امتدادها من جنوب نهر السراجي حتى بدايات الاطلال على المعقل. النبق البصري مشهور بطعمه المميز وحجمه الكبير نسبيا، والسدرة من سلالة العائلة التفاحية كما ينسبها الزراعيون، ولها افاضات كثيرة على المجتمع البصري خاصة والعراقي عامة وما زالت اوراقها حتى اليوم تستخدم في غسل اجساد
الموتى.
وقد ازدهرت زراعة السدر في ابو الخصيب، لكثرة الانهار المتفرعة على الجانب الايمن، او الغربي من شط العرب.
وقد برع سكان ابو الخصيب في انتاج انواع لذيذة من (النبق) فهم اول من ابتكر طريقة التركيب، لانتاج هذه الانواع، والتركيب هو نقل براعم من شجرة تحمل نوعا محددا مرغوبا في الغالب ونادر، الى شجرة تحمل نوعا اخر, له صفة اخرى غير متوفرة في النوع المنقول او صفة الشيوع والكثرة والقدرة على التكاثر والمقاومة، وهذه العملية في اساسها في الحقيقة عملية تلاعب، او تحكم بالشريط الجيني لشجرة السدر.
وللعراقين باع طويل في هذا المجال فهم سادة عمليات التهجين، وبمرور الزمن تتحول ثمرة الشجرة المركبة الجديدة الى نوع جديد، يحمل مواصفات متعددة.
انواع النبگ
ومن ابرز انواع النبق البصري المنتج في ابو الخصيب
-التفاحي-
وهو ثمرة كبيرة تشبه الى حد ما التفاحة الصغيرة
- الزيتوني -
وشكله يشبه شكل الزيتونة
- الملاسي -
وهو ثمرة بلا نواة
- البمباوي -
نسبة الى مدينة بومباي الهندية، ويقال ان احد البصريين نقل برعما من شجرة
سدر من بومباي وركبها على شجرة سدر في بستانه ومنه انتشرت الى بساتين
ابو الخصيب وعموم البصرة.
- الفصامي -
الذي تكون نواته اكبر حجما من لحمته.
ان شاء الله الموضوع عجبكم
اعرف عن مدينتي
ام قصر
امارة الزبير
رد مع اقتباس
شكرا اختي دالين
) .. بس بعد من كبرت بصعوبة اركض اذا صارت هيج حالة.. لان ما البس بوتين 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بـاران
