هنا

[هدوء الكون]

عن الطبق


2 صدور دجاج خالية من الجلد والعظام
1 ملعقة زيت زيتون
2\1 كوب بصل أبيض مهروس
1 كوب فطر شرائح
1 كوب فاصوليا بيضاء, مطهية
2 ملاعق كبيرة ثوم مطحون
4\1 كوب بازيليكوم مفروم طازج
12 أوقية باستا روتيل غير مطهية
4\1 كوب جبنة بارميجان
فلفل أسود مطحون, حسب الطعم


ملاحظات اخصائية التغذية

هذه الوجبة غنية بمختلف انواع الخضروات التي تزود طعم ونكهة للوجبة هذا غير كونها غنية بالالياف الغذائية التي تساعد على الاحساس بالشبع وتوازن درجات السكر.

تحتوي على الباستا (المعكرونة ) التي تعد من مجموعة النشويات التي تؤثر على درجات السكر بالدم, ينصح باستبدال الباستا العادية للنوع من القمح الكامل وذلك لتاثير الالياف على درجات السكر والانتباه لعدم المبالغة بالكمية المتناولة ففي هذه الوجبة الشيء الذي يؤثر على السكر هو الكربوهيدرات و ليس الخضروات او الدجاج.

القيم الغذائيه

سعرات حرارية	408
دهون إجمالية	7 جرام
دهون مشبعة	2 جرام
دهون أحادية الإشباع	3 جرام
كوليسترول	37 ملجرام
صوديوم	122 ملجرام
مجمل كربوهيدرات	58 جرام
ألياف غذائية	5 جرام
بروتين	28 جرام

[بـاران]

عاشت الايادي