عن الطبق
1 كوب صالصة بيتزا12 بوصة قشرة البيتزا الإيطالية8 حلقات من الفلفل الأخضر1 بندورة مشرحة1 كوب فطر مشرح4 أونصات صدر دجاج مطهو. مشرح بسمك 2.5 سم, مع إزالة كافة الدهون المرئية2 ملاعق كبيرة صلصة الباربكيو1 كوب جبنة الموتساريلا قليلة الدسم, مبروشة
ملاحظات اخصائية التغذيةتشمل هذه الوصفة كمية عالية وجيدة من الكالسيوم بفضل الموتساريلا قليلة الدهون المدعمة بالكالسيوم. تزود وجبة واحدة من هذه الوصفة كمية مرتفعة نسبيا من الكربوهيدرات (45 جرام) لذلك ينصح بتناول وجبة واحدة فقط ولذلك لعدم الإثقال على الجسم بالكربوهيدرات كما يجب الانتباه لكمية الملح التي تبلغ حوالى 1000 ملجرام وهي كمية مرتفعة أيضا نسبيا وخاصة لمرضى السكري, حيث من المهم موازنة ضغط الدم, كمية الصوديوم (الملح) اليومية التي ينصح بها لمرضى ضغط الدم والسكري هي 2400 ملجرام.
القيم الغذائيه
سعرات الحرارية 333 دهون إجمالية 8 جرام دهون مشبعة 3 جرام دهون أحادية الإشباع بقايا كوليسترول 35 ملجرام صوديوم 961 ملجرام مجمل كربوهيدرات 44 جرام ألياف غذائية 3 جرام بروتين 23 جرام