_
تشيز كيك الليمون
عمل التشيز كيك بالليمون
زبدة ذائبة
عصير 3 ليمونات
2 ملعقة كبيرة سكر
400 غرام بسكويت مطحون
4 ورقات جلاتين
170 غرام حليب مركز محلى
450 غرام جبنة
250 غرام كريمة مخفوقة طازجة
فواكه للتنزيين
طريقة عمل طريقة عمل التشيز كيك بالليمون
طريقة عمل التشيز كيك بالليمون
اولا نمزج البسكويت بالسكر والزبدة ونطحنه جيدا
ثانيا نضعه فى صينية الفرن وندخله الفرن لمدة 5 دقائق
ثالثا نضع كل من الحليب المركز والجبنة والجيلاتين وعصير الليمون ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائى
رابعا نضيف الكريمة المخفوقة الى الخليط السابق بالتدريج مع التقليب حتى تتجانس جميع المكونات
خامسا نصب الخليط فى الصينية على البسكويت المطحون ونساوى الوجه
سادسا ندخله الثلاجة يجمد ثم نزينه بجلي الليمون
وبالعافيه ❤️