صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 13
الموضوع:

نصائح عليك إتباعها عند شراء اللحوم

الزوار من محركات البحث: 3 المشاهدات : 517 الردود: 12
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: June-2018
    الدولة: بــــغـــداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 35,730 المواضيع: 5,001
    صوتيات: 1 سوالف عراقية: 1
    التقييم: 24253
    مزاجي: متغير

    نصائح عليك إتباعها عند شراء اللحوم


    يعتبر انتقاء اللحم من المهام الصعبة لدى العديد من الأشخاص خاصةً لمن ليس لديهم خبرة بها، فهناك الكثير من الأسئلة التي يحتار أمامها الشخص أي القطع أفضل؟ المعبأة بعلب أم الطازجة، القاسية أم طرية، ذات اللون الفاتح أم الأغمق، التي يوجد عيلها دهون أما الخالية من الدهون؟ فجميع هذه الأسئلة تخطر على بال العديد من الأشخاص عند شراء اللحوم.
    تستعرض هذه المقالة بعض النصائح التي تساعد في اختيار أفضل نوعية اللحوم :

    استخدم حواسك
    قم دائما باستخدام حواسك عند شراء اللحوم كاللمس والشم والبصر، للتأكد من أن العبوة لا تحتوي على أي تمزقات أو ثقوب أو كميات زائدة من السوائل، كما يجب أن يكون اللحم بارد الملمس وليس له رائحة.

    لون اللحم
    يعتمد اللون المناسب على نوع اللحم الذي ترغب بشرائه؛ إذ يجب أن تكون اللحوم الحمراء داكنة اللون ويمكن أن تتنوع بين الزهري والأحمر والبني.، فإذا كان لونها بنيا، فهذا يعني أن القطعة تعرضت للهواء، إلا أنها ستبقى آمنة للأكل.

    دهن اللحم
    اللحوم التي يوجد عليها بقع بيضاء وعلى أطرافها يوجد دهن تكون أكثر طراوة من القطع الأخرى، كما أن هذه القطع تكون غالية الثمن مقارنةً بالقطع الأخرى، وذات نكهة لذيذة ومميزة.

    نسيج اللحم
    يجب أن يكون لحم البقر صلبًا وجافًا، فإذا كانت قطعة اللحم طرية جدا فهذا قد يدل على الجودة الرديئة، وعليك الابتعاد دائما عن القطع اللزجة سواء كنت تشتري لحم البقر أو الضأن أو الدجاج.

    تاريخ البيع
    قبل النظر إلى جودة قطعة اللحمة عليك الانتباه إلى تاريخ البيع، ودائما حاول شراء القطع ذات أحدث تاريخ، أو القطع الطازجة التي يتم تقطيعها أمامك، وذلك حتى تتمكن من حفظها بالثلاجة دون الخوف من تعرضها للتلف.

    تاريخ الصلاحية
    يعد تاريخ الصلاحية أمرًا مهمًا للغاية، فهو مؤشر على مدى قرب اللحم من التلف، لذلك يجب عليك دائمًا استهلاك اللحوم قبل تاريخ انتهاء الصلاحية، وشراء القطع ذات أبعد تاريخ صلاحية.

  2. #2
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: June-2018
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 31,258 المواضيع: 298
    التقييم: 26268

  3. #3
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: March-2020
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 6,279 المواضيع: 301
    التقييم: 9948
    آخر نشاط: 30/January/2022
    شكرا لك .
    يفضل الواحد يشتري خروف كل شهر
    ويخصمها .
    وهذا مانعمل به
    مشكورة

  4. #4
    مدير المنتدى
    تاريخ التسجيل: January-2010
    الدولة: جهنم
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 84,944 المواضيع: 10,515
    صوتيات: 15 سوالف عراقية: 13
    التقييم: 87260
    مزاجي: متفائلة
    المهنة: Sin trabajo
    أكلتي المفضلة: pizza
    موبايلي: M12
    آخر نشاط: منذ دقيقة واحدة
    مقالات المدونة: 18
    شكرا حبيبتي

  5. #5
    مساعد المدير
    الوردة البيضاء
    تاريخ التسجيل: February-2013
    الدولة: بغداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 258,294 المواضيع: 74,486
    صوتيات: 23 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 95867
    مزاجي: الحمدلله على كل حال
    المهنة: معلمة
    أكلتي المفضلة: دولمه - سمك
    موبايلي: SAMSUNG
    آخر نشاط: منذ 3 ساعات
    مقالات المدونة: 1
    تسلمين

  6. #6
    من المشرفين القدامى
    عاشق الملكي
    تاريخ التسجيل: July-2013
    الدولة: العراق _ذي قار _ ناحية الفهود
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 143,815 المواضيع: 21,897
    صوتيات: 2305 سوالف عراقية: 12
    التقييم: 65969
    مزاجي: الحمد لله
    أكلتي المفضلة: السمك المسكوف
    موبايلي: الترا 23
    آخر نشاط: منذ 5 يوم
    شكرا ورده

  7. #7
    عضوية محجوبة
    تاريخ التسجيل: March-2020
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 0 المواضيع: 378
    التقييم: 35934
    شكرا جزيلا

  8. #8
    من المشرفين القدامى
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Haidar Iraq مشاهدة المشاركة
    نورت "

  9. #9
    من المشرفين القدامى
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن ألأشتر مشاهدة المشاركة
    شكرا لك .
    يفضل الواحد يشتري خروف كل شهر
    ويخصمها .
    وهذا مانعمل به
    مشكورة
    نورت"

  10. #10
    من المشرفين القدامى
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Suzana مشاهدة المشاركة
    شكرا حبيبتي
    عيوني ست نورتي "

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال