النتائج 1 إلى 7 من 7
الموضوع:

حلقوم بالفلفل.. ابتكار تركي بطعم فريد

الزوار من محركات البحث: 1 المشاهدات : 338 الردود: 6
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: June-2018
    الدولة: بــــغـــداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 35,730 المواضيع: 5,001
    صوتيات: 1 سوالف عراقية: 1
    التقييم: 24253
    مزاجي: متغير

    حلقوم بالفلفل.. ابتكار تركي بطعم فريد


    الحلقوم بالفلفل والفستق نال استحسان الأصدقاء والزبائن .
    "راحة الحلقوم بالفلفل"، نكهة جديدة ابتكرها التركي أوكاش ناغاش، في ولاية قهرمان مرعش جنوبي البلاد.
    وورث ناغاش الذي يزاول مهنة صناعة الحلقوم والسكاكر منذ نصف قرن، هذه المهنة من والده. ويحرص على تنويع منتجاته، حيث يصنع الحلقوم باستخدام العديد من أنواع المكسرات والفواكه، إلى جانب الماء والنشا والسكر.
    وفي حديث للأناضول، قال ناغاش إنه يعمل في هذا المجال منذ عام 1970، وما زال يعتمد الطرق التقليدية اليدوية في صناعة منتجاته، رغم التطور التكنولوجي.
    وأشار إلى أنه فكر بابتكار نكهة مميزة، ترتبط بقهرمان مرعش، فخطر على باله استخدام مسحوق الفلفل الذي تشتهر به الولاية، مع الفستق العنتابي.

    راحة الحلقوم بالفلفل تجمع الطعم الحلو والحار .
    وذكر أن الحلقوم الذي صنعه بالفلفل والفستق نال استحسان الأصدقاء والزبائن.
    من جانبه، قال أحمد قويونلو الذي يقيم في بريطانيا وجاء لقضاء العطلة في قهرمان مرعش، إنه تذوق هذا النوع من راحة الحلقوم بناء على نصيحة من صديق.
    وأعرب قويونلو عن إعجابه بطعم الحلقوم الفريد المميز، وأضاف "في البداية شعرت بطعم حلو، ومن ثم شعرت بالمذاق الحار".

  2. #2
    عضوية محجوبة
    تاريخ التسجيل: March-2020
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 0 المواضيع: 378
    التقييم: 35934
    شكرا جزيلااا

  3. #3
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: June-2018
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 31,258 المواضيع: 298
    التقييم: 26268
    .

  4. #4
    من المشرفين القدامى
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ألـــيــــنــآ مشاهدة المشاركة
    شكرا جزيلااا
    عيوني "

  5. #5
    من المشرفين القدامى
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Haidar Iraq مشاهدة المشاركة
    .
    نورت "

  6. #6
    من المشرفين القدامى
    بلداوي وافتخر
    تاريخ التسجيل: May-2014
    الدولة: قضاء بلد سبع الدجيل
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 8,381 المواضيع: 595
    صوتيات: 1 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 10251
    مزاجي: مبتسم ببركة الله
    المهنة: طبيب اسنان Dentist
    أكلتي المفضلة: تشريب دجاج
    موبايلي: GALAXY A70
    آخر نشاط: منذ 10 ساعات
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Yahoo إلى نصرالدين البلداوي
    مقالات المدونة: 28
    عاشووو ولو شكله غريب

  7. #7
    من المشرفين القدامى
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نصرالدين البلداوي مشاهدة المشاركة
    عاشووو ولو شكله غريب
    نورت "

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال