المقادير:
250 جرام مكرونة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
صلصة الريحان:
1/2كوب زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب حليب كامل الدسم
1 كوب كريمة للخفق
4 ملعقة كبيرة صلصة ريحان
3/4 كوب جبن بارميزان ناعم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
طريقة التحضير :
اسلقي المكرونة حسب التعليمات المذكورة على العبوة، صفيها وضعيها جانبا.
وزعي الصلصة فوق المكرونة، ثم انثري عليها البقدونس وقدميها.
الصلصة :
في قدر متوسط الحجم، سخني الزبدة والدقيق الى ان يصبح الخليط عاجي اللون، أضيفي الحليب والكريمة ثم صلصة الريحان، دعي الخليط يغلي مع التقليب من آن لآخر، أضيفي الجبن والملح والفلفل.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ا لـٰٚـِْاء سـۛـۛـلـام
